每次看到外面炎炎的烈日, 我們就會在心裡默念著, 要避暑, 避暑才是王道。 減少曬太陽的時間, 減少各種生病的機會, 對於我們來說非常重要。 尤其是在飲食一點上, 很多時候疾病就是吃出來的!怎樣正確防暑呢?
剛從炎熱的大太陽底下逃離, 躲進冷氣房時, 如果能夠馬上來上一大杯冰冰涼涼的飲料, 鐵定叫不少人想打從心底大喊聲“透心涼”或“爽快啦”!不過, 中醫師警告, 老把肚子當冰箱, 可得小心當不成水妹妹, 反倒吃出四四方方“冰箱”身材, 肥胖機率大增, 連皮膚也容易乾巴巴。
根據老中醫的臨床經驗,
飲食的溫度有多重要?中醫師表示, 人的身體, 可是大自然最精密的設計, 但一般人卻鮮少體會到它的重要性, 想吃什麼就吃什麼, 一切跟著感覺走, 反倒因為飲食的溫度亂調、飲食的方式不對, 傷害自己的健康, 埋下日後致病的根源。
不對的飲食溫度可比健康隱形殺手!打個比方, 現今低碳生活風行, 大家都知道不該再使用傷害地球的能源, 該利用太陽能、風力、潮汐等大自然運作的能量, 以避免再去污染地球, 造成二次、三次的傷害。 人體何嘗不是如此。 地球毀滅是地球溫度上升, 同理, 人體的溫度若變化太多也會造成健康毀滅,
人體溫度忽冷忽熱, 只有百害無一利。 舉例來說, 夏天外頭氣溫高, 為了散熱, 人體會不斷流汗, 當流汗時, 血液、皮下組織的水份大量向外流失, 這時人自然會想補充水份, 但冰涼的飲料並不是最佳選擇。 李深浦強調, 冰涼的飲料一進到肚子, 想要被人體吸收利用來補充水份根本不容易, 因為過低的溫度, 只會造成血管收縮, 恰恰相反, 造成血液黏稠, 皮膚組織更乾燥。
不僅如此, 長期習慣喝冰涼的飲料解渴, 會讓身體仿佛處在冰箱當中, 胃腸營養代謝變差。 身體也會怕欠缺足夠營養, 就像處在冰天雪地的北極熊, 為了自保“過冬”, 大腦會下令囤積更多的脂肪、血糖及熱量, 導致發胖。 甚至出現三高症狀。
夏天解渴到底怎喝才對?室溫的涼水就是解渴的聖品, 消暑不該靠冰品, 人體溫度的調節必須溫和漸進, 才不會打壞自然節奏, 引發疾病。
夏季食療要訣:
中醫認為暑為陽邪, 易侵犯上焦心肺, 流汗太多會傷津耗氣、注意力難集中、四肢疲倦乏力等, 特提供茶飲和穴位來自我保健。
天氣悶熱, 稍不小心就可能中暑。 其實中暑分“陽暑”和“陰暑”, 症狀大不同, 中醫須辨證論治, 配合茶飲和穴位來自我保健。
中醫認為暑為陽邪, 易侵犯上焦心肺, 中暑多出現身體燥熱、出大汗、心煩、面紅、口渴想喝冰水、小便量少而黃或灼熱、脈搏變快等熱象, 照鏡子可以發現舌頭變很紅。 嚴重者可能出現抽搐、意識昏迷、四肢發冷, 須立即送醫治療。
由於暑熱, 流汗太多, 容易傷津耗氣, 頭重、暈眩無法集中注意力, 四肢疲倦乏力、口乾舌燥、臉色蒼白等氣陰兩虛的現象。
氣溫高又潮濕, 常引起腸胃不適, 脾胃失常, 出現腹痛吐瀉、胸悶噁心、食欲不振、胃腸脹氣等症狀, 照鏡子可以發現舌頭上鋪了一層白白偏厚膩的舌苔。
以下提供幾道保健茶飲及穴位按摩, 防範中暑的發生, 輕鬆喝茶、按摩穴位, 擊退暑氣!
消暑茶飲 清涼一下
金銀翠玉飲
材料:西瓜翠衣(西瓜白肉部分)20g、金銀花1錢、薄荷0.5錢、生甘草1錢
作法:將材料洗淨, 包入過濾袋, 置入保溫杯中, 沖入沸水800cc, 悶泡20分鐘後即可代茶服用。
功效:清心消暑瀉熱, 但虛寒體質或有感冒等症狀者不適合飲用。
津氣生脈飲
材料:西洋參3錢、麥冬2錢、五味子1錢、竹葉0.5錢。
作法:將藥材洗淨, 包入過濾袋, 置入保溫杯中, 沖入沸水800cc, 悶泡20分鐘後代茶服用。
功效:消暑益氣, 養陰生津;但虛寒體質或有感冒等症狀者不適合飲用。
香薷消暑飲
材料:香薷1錢、紫蘇1錢、陳皮2錢、茯苓2錢
作法:將藥材洗淨, 包入過濾袋置入保溫杯中, 沖入沸水800cc, 悶泡20分鐘後代茶服用。
功效:消暑解表, 化濕和胃;中暑發熱突然暈倒者, 不適合飲用。
穴位按摩 擊退暑氣
用濕毛巾冷敷以下穴位各5分鐘, 再搭配按摩及深呼吸, 一邊穴位各按摩20下, 這些穴位有清熱消暑, 降心火的功效。
督脈大椎穴:位於後頸部位于低頭時頸椎最高點;出現類似中暑症狀時, 敲打大椎穴可幫助散去體內積藏熱氣, 疏風清熱益氣。
心包經內關穴:位於手腕橫紋中央正上方2寸(3橫指寬);可安撫情緒緊張, 安定心神;改善胸悶,減少噁心欲吐等腸胃不適。
肺經尺澤穴:肘關節橫紋處,靠近大姆指的方向,近肱二頭肌肌腱邊緣。可瀉肺熱,消暑氣。
膀胱經委中穴:位於後膝膕橫紋中央。經常按摩可清熱涼血。
安定心神;改善胸悶,減少噁心欲吐等腸胃不適。肺經尺澤穴:肘關節橫紋處,靠近大姆指的方向,近肱二頭肌肌腱邊緣。可瀉肺熱,消暑氣。
膀胱經委中穴:位於後膝膕橫紋中央。經常按摩可清熱涼血。