類風濕關節炎常以緩慢而隱匿的方式起病, 先出現低熱、乏力、手足麻木、全身不適等症狀, 隨後出現晨僵、關節疼痛、色素沉著、關節腫大與畸形等表現。 為緩解類風濕的症狀, 除臨床治療外, 日常生活中還可以多食用一些有益於緩解症狀的食物。
1、蔬菜水果類
苦瓜、苦菜、馬齒莧、絲瓜等有清熱功效, 有利於緩解局部發熱;薏苡仁、豆腐、芹菜、扁豆等有清熱解毒功效, 有利於緩解局部疼痛;香菇、黑木耳等有助於提高人體免疫力, 對緩解局部的紅腫熱痛等症狀有效;山藥有益氣養陰、補腎脾肺的作用, 可改善類風濕病後口渴、乏力、出汗等症狀;黑豆有補腎益陰、健脾利濕、祛風除痹功效,
2、肉類
類風濕關節炎患者可用豬、牛、羊等關節骨或脊椎骨熬湯食用, 尤其是對類風濕急性期、亞急性期、慢性期的骨關節脫鈣、骨質疏鬆有較好的補償與調節作用。
3、乾果類
松子仁有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用, 類風濕患者每日可食用3~5克;栗子有補腎壯腰、養胃健脾的作用, 腎虛、腰膝酸軟者可適當食用。