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醪糟湯的做法

湯是很多人最喜愛喝, 湯含有的營養價值豐富, 湯對提高人體體質, 增強人體免疫力, 都是有著很好的幫助作用, 所以在對湯選擇的時候, 都是可以放心進行, 湯不會危害到人體各方面, 那醪糟湯的做法如何呢, 對這個問題上, 也是很多人不太清楚的, 這樣的湯製作, 都是有著很好方法。

那醪糟湯的做法如何呢, 下面就詳細的介紹下, 使得對這樣湯製作方法, 都是有著很好的瞭解, 在製作的時候, 都知道該如何做最佳, 怎麼做對自身健康有幫助。

醪糟湯的做法:

鳳梨雪梨醪糟湯

材料

主料:鳳梨300克、雪梨250克、醪糟400克 銀耳5克

配料:冰糖80克、枸杞5克

做法

1、 鳳梨去皮, 銀耳和枸杞用清水浸泡3小時制完全泡發。

2、 雪梨去皮切成塊。

3、 鳳梨切塊。

4、 銀耳去根部發黃的部分, 撕成小朵。

5、 把鳳梨、雪梨和銀耳放入湯煲中, 加足量的水和冰糖, 大火燒開3分鐘, 去浮沫轉小火加蓋燉煮40分鐘。

6、 放入醪糟煮開。

7、 再放入枸杞。

8、 煮1分鐘即可關火, 加蓋再悶20分鐘晾涼即可。

醪糟湯圓

材料:醪糟, 湯圓, 枸杞, 清水

做法:

1.國內放適量水, 煮開, 然後將湯圓放入煮熟

2.然後舀兩大勺酒釀攪開

3.喜歡甜的再放些糖, 最後點綴幾粒枸杞即可~~

小訣竅

糯米作為一味中藥味甘性溫, 入脾腎肺經, 具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。 做成醪糟湯圓後, 不僅增強了其補益功能, 還增加了活血通絡的作用:如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌,

增加食欲, 幫助消化的作用;對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初愈, 身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人, 可起到輔助治療作用。

通過以上介紹, 對醪糟湯的做法也是有著一些瞭解, 它可以和其他食材搭配一些使用, 醪糟湯圓對人體疾病改善, 都是有著很好幫助, 而且對調理身體虛弱的人群, 也是有著很好的幫助作用, 所以這樣的湯品是放心之選。

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