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龍山小米淡竹葉粥

主料 龍山小米100克。

配料 淡竹葉30克。

調料 白糖。

[製作] 將淡竹葉洗淨, 小米淘洗乾淨。 淡竹葉水煮沸取汁, 加水和小米, 再續煮至粥成, 以白糖調味。

[養生功效] 清心火, 除煩熱, 利小便。

[小貼士] 中醫藥評價淡竹葉清熱除煩, 生津利尿, 用於熱病煩渴, 小兒驚癇, 咳逆吐衄, 面赤, 小便短赤, 口糜舌瘡。

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