大棗食療方

失眠 大棗20枚， 蔥白7根， 煎湯， 睡前服。

食欲不振 消化不良 大棗10枚（炒焦）， 橘皮10克（或陳皮4克）， 共放保溫杯內， 沸水沖泡10分鐘， 代茶飲， 常服有效。

腹瀉 大棗10枚， 薏米20克， 乾薑3片， 山藥30克， 糯米30克， 紅糖15克， 共煮粥服食。

神經衰弱 大棗10枚， 枸杞15克， 水煎半小時， 再將雞蛋兩隻打入共煎， 至熟食用， 每日2次。

盜汗 大棗、黃芪、浮小麥各50克， 黑豆100克， 水煎服， 每日兩次， 或大棗10枚， 烏梅10克， 浮小麥15克， 桑葉12克， 水煎服。

貧血 大棗50克， 綠豆50克， 同煮， 加紅糖適量服， 每日1次， 15天為1個療程。

小兒營養性貧血 大棗、花生米各30克， 冰糖適量， 加水同燉至熟透後食用， 或大棗10枚（去核），

月經不調 大棗20枚， 益母草、紅糖各10克， 水煎服， 每日兩次， 或大棗5枚， 生薑兩片， 桂圓肉適量， 同煮食， 每日1次， 連服數日。