食物是很常見的， 那不同的食物對人體的幫助也是不同， 例如蔬菜對人體不錯大量水分和維生素， 肉類食物能夠對人體進行脂肪、蛋白質的補充， 這些使得對人體各方面調理， 都是有著很大區別， 所以在對它們的選擇時候， 都是可以根據自身需求進行， 那牛肉麵做法大全中， 都有什麼做法呢?
對牛肉麵做法大全中， 都有怎麼樣的做法呢， 下面就詳細的介紹下， 使得對它的製作方法， 也是有著很好的瞭解， 在製作上， 都知道如何做最佳， 怎麼做利於身體健康。
牛肉麵做法大全：
紅燒牛肉麵湯底
材料
原料：牛腩600克
配料：胡蘿蔔1根， 香菜或者香蔥1根， 薑1大塊， 蔥2段， 八角1個， 草果1個， 肉蔻2個
調料：鹽2茶匙， 生抽2湯匙， 老抽半湯匙， 番茄醬1湯匙
做法
1、牛肉切小塊， 冷水下鍋， 放半塊拍碎的薑， 煮開後煮一分鐘。
2、用溫水沖洗乾淨牛肉備用。
3、胡蘿蔔切小丁， 剩下的薑切片， 八角掰碎。
4、鍋裡放油， 把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分， 再加入薑、蔥炒均勻。
5、放生抽、老抽、番茄醬一起炒均。 兌熱水大火燒開， 小火燉到牛肉軟爛。
6、加入鹽、胡蘿蔔繼續煮20分鐘， 即成紅燒牛肉麵湯底。
通過以上介紹， 對牛肉麵做法大全中， 在對牛肉麵的製作方法上， 都是有著很好瞭解， 所以在對它製作的時候， 都可以按照以上方法進行， 到那時要注意的是， 對它製作過程中， 在火候上，
