豆腐肉餡餃子的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 豆腐肉餡餃子是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、和麵和好， 稍微放會， 去調餡

2、肉餡到點美味鮮上去切， 肉會更入味

3、切好肉， 香菇， 大蔥， 豆腐（切之前先整塊豆腐在水裡煮一下， 區味）再打入雞蛋一起調餡。 加入足夠的鹽， 醬油， 香油。

4、調好餡就可以去擀皮啦

5、揪劑子， 我是用刀切的， 因為實在不會做麵食， 手法很生硬。 還是切的稍微均勻些

6、擀皮， 這是個技術活。

7、餃子包的也很醜， 還有待提高哈

8、但是煮好味道還是棒棒噠

豆腐肉餡餃子是一道適合新手入門做的簡單家常菜， 一個人的時候， 做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。