很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法。
冬瓜湯的做法">
1.材料：黃花菜（已泡發）、冬瓜、鹹肉
2.將已泡發的黃花菜清洗一下。
3.撈出待用。
4.將冬瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切開， 待用。
6.將鹹肉放在案板上切成片。
7.接著， 將切好的鹹肉下入清水鍋中， 煮開。
8.然後， 合入切好的冬瓜和清洗好的黃花菜翻動一下煮開， 煮至冬瓜斷生熟軟。
9.最後， 加適量的雞精。
10.調味， 即成。
11.盛出， 裝入碗中。
黃花菜鹹肉冬瓜湯做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。
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