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產婦第一周食譜 剛生完孩子這樣吃更好

女人剛生完孩子消耗了很多元氣, 那麼, 這時候的女人應該怎麼樣通過食療來養身體呢?產婦第一周食譜對於女人來說是非常重要的, 產婦食譜大全有哪些呢?下面我們一起來看看剛剛生完孩子的產婦吃什麼好呢?

女人剛生完孩子的第一周好像有很多忌嘴的食物, 那麼, 這時候的女人怎麼樣吃才能最健康呢?

產婦第一周食譜

第一周是代謝排毒周, 目的是排除體內的廢血(惡露)、廢水、廢氣及老廢物。

一、生化湯

生化湯是產婦在新生兒一娩出時, 立即要喝的填腹補品。 不論是自然產、剖腹產或是小產,

在產後的前七天中, 每天都要飲用生化湯。 生化湯不但可以活血補虛, 更可以提高抗體力量, 對子宮亦有收縮的作用。

做法(一天份)藥材:當歸(全)8錢、川芎6錢、桃仁(去心)5分、烤老薑5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc。

1.將藥材加入米酒水中, 慢火加蓋煮一小時左右, 約剩200cc, 將藥酒倒出備用。

2.再次加入米酒水350cc, 和第一次煮法相同, 煮到約剩100cc。

3.將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻, 共300cc.一日內至少分三次以上喝完(可放在保溫壺內, 當茶喝, 一次一口, 分數次喝完)。

可在預產期前二個月, 以1050cc的米酒泡藥材, 產後以上述同樣方法煎煮。 順產者連續服用七天, 即藥材需準備七帖, 剖腹產者不妨吃十四帖。 自然產者於產後第一天, 即刻煮來服用, 剖腹產者則需等到排氣後方可服用。

另外, 剖腹產者因有傷口, 生化湯一日量至少需分三次以上, 少量多次地啜飲, 以免造成子宮收縮太快, 使傷口產生輕微的疼痛。

生化湯雖然有補血、祛惡露的效果。 但它畢竟是藥, 坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害, 所以產後生化湯吃得足夠即可, 不要吃得過多。

配料:當歸40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老薑3克, 月子米酒1050毫升(店中可購買整桶裝)做法。

a、用七百毫升月子米酒連同上述藥材, 大火煮沸後轉小火煮一小時至約剩兩百毫升的藥酒, 倒出備用。

b、以煮過的藥材再加入三百毫升月子米酒, 煮法同, 熬煮半小時至約剩一百毫升的藥酒。

c、最後將第一次和第二次的藥酒共三百毫升倒在一起攪拌均勻。

(也可放在保溫壺內, 當茶喝, 一次一口, 分數次喝完)。

飲法:順產者連服七天, 剖腹產者連服十四天, 體制虛弱、恢復力差者可連服三周。 一日六次, 飯前空腹一兩口慢慢喝下。

適用對象:坐月子即產褥期、生理期、也可用於日常養生調理。

若腹痛不甚者, 可減去桃仁;若瘀塊留滯, 腹痛甚者, 可加蒲黃, 五靈脂、延胡索以祛瘀止痛;若小腹冷痛甚者, 可加肉桂以溫經散寒。

注意事項

若產後血熱而有瘀滯者, 則非本方所宜。 加減, 產後七日內, 或因寒涼食物, 結塊痛甚者, 加入肉桂2.4克。 產後停血不下, 半月外尚痛, 或外加腫毒, 或身熱, 食少倦甚, 加三棱、蓬術、肉桂等, 攻補兼治, 其塊自消。

看了上面介紹的生化湯, 你知道怎麼做了嗎?家裡如果有產婦的話,

不妨學著做做看, 有很多療效哦!

二、炒豬肝

產後的前7天, 要吃不摻水的麻油豬肝, 這有助於促進子宮內的汙血排出體外。

做法(一天份)材料:豬肝──體重每10公斤需60克(挑選時, 選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝;如果壓下去硬硬、幹幹的則是柴肝, 比較不好吃。 )帶皮老薑──體重每10公斤需6克、純胡麻油──體重每10公斤需6cc、米酒水──體重每10公斤需60cc1.豬肝用米酒洗淨, 切成1釐米厚片。

2.老姜刷洗乾淨, 連皮一起切成薄片。

3.將麻油倒入鍋內, 用大火燒熱。

4.放入老薑, 轉小火、爆香至薑片的兩面均"皺"起來, 呈褐色, 但不焦黑。

5.轉大火, 放入豬肝快炒至豬肝變色。

6.加入米酒水煮開, 馬上將火關上, 趁熱吃。

炒出來的豬肝和老薑,

要儘量連老薑吃完, 不敢吃太油膩的人, 可以將浮在湯上的油撈起來, 置於其它的容器中, 密封後放進冰箱保存, 于產婦坐完月子後炒菜、炒飯用。 撈了油後的湯汁則可當湯飲用。

三、甜糯米粥

因為糯米有"黏腸子"的功能, 產婦可于產後吃些以糯米調理的食物, 以增強腸子的蠕動力, 防止腸胃的下垂, 更有預防便秘的效果。 但是因為糯米較難消化, 一次不可吃太多, 否則易造成消化不良或脹氣。

做法(三日量)材料:糯米150克、福圓(龍眼)肉100克、米酒水2000cc、黑糖200克。

1.將糯米與福圓肉放入米酒水中, 加蓋泡8小時。

2.將已泡過的材料以大火煮滾後, 加蓋改以小火煮1小時。

3.熄火, 加入黑糖攪拌後即可食用。

四、紅豆湯

紅豆有強心利尿之效, 有水腫、腳氣或水分代謝較差的孕婦, 應于產後多吃紅豆以利尿、強心、去水腫。

做法(三日量)材料:紅豆200克、帶皮老薑30克、米酒水3000cc、黑糖150克。

1.將紅豆泡入米酒水中,加蓋泡8小時。

2.老姜切成絲,放入已泡好的紅豆中。

3.大火煮滾後,加蓋轉中火繼續煮20分鐘。

4.轉小火再煮1小時。

5.熄火,加入黑糖攪拌後即可食用。

紅豆湯每日約食用2碗,可於早上10點及下午3點各吃一碗。甜度可隨個人的口味來增減,若能接受甜食,則建議稍甜一些較好。

五、烏仔魚、黃花魚或金線魚

在飲食的調配上,可吃適量的魚類來補充養分。不過產後兩周內暫時只能吃較易被人體吸收的黃花魚、烏仔魚或金線魚。其它魚類則需等到15天以後再開始食用。

做法(一日量)材料:黃花魚(或金線魚或烏仔魚)適量(約120克)帶皮老薑15克、純胡麻油60cc、米酒水500cc。

1.魚用米酒洗淨,老薑刷乾淨,連皮一起切成薄片。

2.將麻油倒入鍋內,用大火燒熱。

3.放入老薑,轉小火,爆香至薑片的兩面均"皺"起來,呈褐色,但不焦黑。

4.轉大火,加入魚及米酒水煮開,加蓋轉小火再煮五分鐘後熄火即可食用。

煮好的魚可當成晚餐的主食(即早、午吃豬肝、晚上吃魚肉);或是平均分於中餐及晚餐來吃。亦可將魚用薑絲、米酒水及適量的麻油煮成魚湯食用。

在生活中,產婦有很多的忌嘴的東西,特別是生完孩子的第一周,吃什麼對於孕婦來說很重要,因此,大家要引起注意。

結語:看了上文的介紹,你知道產婦一周的食譜有哪些了嗎?對於剛剛生完孩子的產婦來說,恢復元氣是非常重要的,產婦只有養好了身體,才有力氣照顧寶寶,才能有寶寶吃的奶水,看了上面的介紹,希望能夠幫助大家哦!

應于產後多吃紅豆以利尿、強心、去水腫。

做法(三日量)材料:紅豆200克、帶皮老薑30克、米酒水3000cc、黑糖150克。

1.將紅豆泡入米酒水中,加蓋泡8小時。

2.老姜切成絲,放入已泡好的紅豆中。

3.大火煮滾後,加蓋轉中火繼續煮20分鐘。

4.轉小火再煮1小時。

5.熄火,加入黑糖攪拌後即可食用。

紅豆湯每日約食用2碗,可於早上10點及下午3點各吃一碗。甜度可隨個人的口味來增減,若能接受甜食,則建議稍甜一些較好。

五、烏仔魚、黃花魚或金線魚

在飲食的調配上,可吃適量的魚類來補充養分。不過產後兩周內暫時只能吃較易被人體吸收的黃花魚、烏仔魚或金線魚。其它魚類則需等到15天以後再開始食用。

做法(一日量)材料:黃花魚(或金線魚或烏仔魚)適量(約120克)帶皮老薑15克、純胡麻油60cc、米酒水500cc。

1.魚用米酒洗淨,老薑刷乾淨,連皮一起切成薄片。

2.將麻油倒入鍋內,用大火燒熱。

3.放入老薑,轉小火,爆香至薑片的兩面均"皺"起來,呈褐色,但不焦黑。

4.轉大火,加入魚及米酒水煮開,加蓋轉小火再煮五分鐘後熄火即可食用。

煮好的魚可當成晚餐的主食(即早、午吃豬肝、晚上吃魚肉);或是平均分於中餐及晚餐來吃。亦可將魚用薑絲、米酒水及適量的麻油煮成魚湯食用。

在生活中,產婦有很多的忌嘴的東西,特別是生完孩子的第一周,吃什麼對於孕婦來說很重要,因此,大家要引起注意。

結語:看了上文的介紹,你知道產婦一周的食譜有哪些了嗎?對於剛剛生完孩子的產婦來說,恢復元氣是非常重要的,產婦只有養好了身體,才有力氣照顧寶寶,才能有寶寶吃的奶水,看了上面的介紹,希望能夠幫助大家哦!

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