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調和脾胃度考期

6月炎炎夏日, 一年一度的高考、中考將至, 又有一批學子即將奔赴考場, 經歷人生中重要的考驗。

在緊張的備考、應考時期, 名目繁多的保健食品、五花八門的營養食譜, 讓考生和家長無從選擇, 同時也容易走進一些誤區。 應如何通過飲食養生讓考生安心備考?出現不適又應如何調節?

均衡飲食莫貪嘴

《黃帝內經》中有“怒傷肝, 喜傷心, 憂傷肺, 思傷脾, 恐傷腎”的說法, 考生在緊張的備考中, 思慮多, 用腦多, 脾胃也在不知不覺中變弱。 考試期間天氣炎熱, 加上學習勞累、緊張等原因, 有些考生可能會出現食欲不振、胸悶飽脹甚至腹瀉、便秘等腸胃不和的現象。

考生家長忌過度關心, 否則不僅從心理上帶給孩子壓力, 而且在飲食上過度進補、增加營養, 往往適得其反。 備考期間, 考生飲食最重要的原則就是保證營養均衡, 不必過分食用高營養食物。

大魚大肉不可取。 脾喜燥惡濕, 油膩、高糖高鹽, 即中醫講“肥甘厚味”的食物應少吃。 ”海鮮等會帶來“寒濕”的食物也應少用。 “有些考生為了多些時間複習, 常吃速食食品, 長此以往也不可取。 ”速食多為煎炸燒烤類食物, 這類高脂、高鹽的飲食更宜使脆弱的脾胃受傷害。

考生由於複習緊張, 多熬夜等, 要注意在用功的同時, 也要休息好。 在熬夜看書, 大量消耗腦力的過程中, 也需要及時補充營養,

可以適當吃些宵夜, 宵夜以五分飽為宜, 並且食用時間也儘量在晚十點之前, 中醫有‘胃不和則臥不安’的說法, 不要因一時貪嘴, 影響了休息。

緩解不適須得法

胃腸道不適, 如消化不良、便秘、腹瀉等反應出現時, 考生和家長不必過於緊張, 恰當的用藥或者食補都可以使症狀緩解。

可適當補充一些消化酶或益生菌, 如服用乳酶生片等藥物, 也可通過優酪乳等富含此類成分的食物來補充。 值得提醒的是, 此時食用優酪乳也應適量, 一小杯即可, 並且以常溫為宜, 避免對腸胃的刺激, 引起腹瀉等不良反應。

對付消化不良產生的飽脹感, 除了採用少食多餐等控制飲食的方法外, 也可用一些促進胃腸動力且對神經中樞刺激較小的藥物,

如嗎叮啉等。

備考期間, 精神高度緊張, 便秘的症狀在一些考生, 尤其是經常節食、減肥的女生中較為多見。 這種時候出現的便秘、腹瀉等, 大多為功能性病變, 如腸易激綜合征等, 所以我們不建議用瀉下藥物, 防止傷及脾胃。 考生通過規律作息、合理膳食來調節。 如多吃新鮮的蔬菜、水果, 堅持早起喝一杯溫開水或溫蜂蜜水, 起到潤腸的作用, 並且應注意養成良好、規律的排便習慣。

另外, 考試期間天氣炎熱, 夏傷暑濕、外感風寒所致的感冒也較為常見, 家中可常備藿香正氣水等藥物, 出現腹脹胸悶、噁心嘔吐等不適時可及時使用。

簡單茶粥度考期

考前最好不要改變孩子的飲食習慣, 突然調整可能會適得其反。 夏天尤其要注意不能貪涼,

如水果、優酪乳等儘量常溫食用。

“只要搭配合理, 一些簡單的食物、茶飲就可將脾胃調整到最佳狀態。 ”他建議, 可用薏米、山藥等熬粥, 這兩種食藥兩用的食材, 能起到健脾、化濕、止瀉的作用, 對調理脾胃很有幫助。

挑燈苦讀的考生, 常常會覺得眼睛乾澀、疲勞, 用杭菊花泡茶, 可起到清肝明目的效果。 此外, 可用合歡花、玫瑰花等泡茶, 解鬱安神, 理氣開胃, 緩解考生心神不安、憂鬱失眠等不適。 特別是女生, 更適於選用玫瑰花, 它可以起到行氣解鬱, 和血止痛的作用。

提到茶飲, 咖啡、濃茶等含大量咖啡因的飲品, 雖能提神醒腦, 但容易帶來尿頻、神經衰弱等副作用, 這時適當飲用清淡的綠茶等, 更有益健康。 “即便泡綠茶,

我們建議一、二道茶一般較濃, 不宜取用, 三道以後的茶濃淡更為適宜。 ”

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