氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛， 氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退， 引起早衰的病變， 因此要及時補氣血。 小編建議從飲食下手補氣血， 因為藥補不如食補， 氣血不足最好是採用食補的方法。 那麼問題來了， 補氣血的湯有哪些呢？接下來為大家介紹六款補氣血的湯食譜， 想要補氣血的女性們， 不妨自己動手製作一番。
一、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚， 黑木耳25克。
做法：
1、先將黑木耳揀雜， 用冷水泡發， 清洗乾淨， 撕成小朵狀， 放入沙鍋， 加水適量， 大火煮沸。
2、煮沸後改用小火燉煮30分鐘， 待黑木耳熟爛時，
功效：補血養血。 主治血虛型貧血， 面色蒼白或萎黃， 口唇、指甲淡白， 體虛無力， 心悸失眠， 頭暈目眩者。
二、雙紅補血湯
材料：紅薯500克， 紅棗10克， 紅糖適量。
做法：先將所有材料清洗乾淨， 然後鍋中入水， 一起煮至紅薯熟透之後， 加入紅糖進行調製即可食用。 喜歡吃南瓜的， 也可以把紅薯替換成南瓜。
功效：此湯具有補血養顏的功效， 女性朋友可以長期適用食用。
三、菠菜雞蛋湯
材料：菠菜60克， 雞蛋2個， 薑絲、鹽各少許。
做法：將菠菜洗淨後切成段， 用沸水煮， 水再開後放入薑絲和鹽， 打入雞蛋再煮。
功效：補血健脾。 主治血虛型貧血， 面色萎黃， 頭暈目眩， 口唇、指甲淡白， 神疲乏力， 舌淡， 脈細者。
四、八珍烏雞湯
材料：黨參20克， 熟地、白術、茯苓各15克， 白芍12克， 川芎9克， 當歸、炙甘草各6克， 紅棗4個， 烏雞半隻， 生薑3片。
做法：
1、先把材料全都洗乾淨。
2、藥材稍浸泡， 紅棗去核。
3、烏雞去髒雜、尾部， 切塊。
4、所有材料一起下燉盅， 加冷開水1000毫升(約4碗量)， 加蓋隔水燉約3小時， 然後下鹽即可食用， 為2~3人量， 或1日分2次進飲。
功效：益氣補血、滋陰調經。
五、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。
做法：
1、排骨洗淨斬塊， 汆水撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各藥洗淨。
3、煮沸瓦煲裡的清水， 放入所有材料， 武火煮沸， 轉文火煲一個小時， 下鹽調味即可食用。
功效：補血調經、潤膚養發， 改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
六、烏雞黃芪湯
材料：烏雞250克， 黃芪30克。
做法：
1、首先先將烏雞洗淨， 切塊。
2、把黃芪中的雜質取出，
3、然後將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。 食用時， 把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。
功效：補氣血、益肝腎、和血脈。 適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。
