怎麼才能預防胰腺癌

調查表明喜歡吃高脂肪、高熱量食物的人， 患大腸癌、胰腺癌的幾率會大量增加， 家庭中常吃熏烤煎炸食品及醃制食品， 患胃癌、直腸癌、胰腺癌的機率增加， 食用油、高鹽食物消費增加， 不但引發高血壓、心血管疾病， 也產生大腸癌胰腺癌隱患。 預防胰腺癌的飲食原則：

調整膳食結構有助於預防胰腺癌， 要從調整膳食結構著手預防癌症發生。 如不吃燒焦和烤糊的食品， 儘量少吃高脂、高油、多鹽的食物， 可減少2/3以上肝癌、胃癌、大腸癌、胰腺癌等的發生。

日常飲食還需注意保持穀類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體。

控制食鹽攝入生活講究規律， 大大減少應酬， 堅決杜絕暴飲暴食。 飲食清淡， 食勿過飽。 有些人平時工作忙， 一日三餐較隨便， 到了節假日就暴飲暴食。 其後果是， 輕者引起消化不良、腹脹不適， 重者引起急性胰腺炎， 甚至危及生命， 也為胰腺癌種下隱患。