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三高患者必知的飲食3要點

“三高”患者飲食調節的重點如下:

抗高血壓

需攝入維生素B族、鎂、鉀等營養素, 它們富含於豆類、芹菜、香蕉等食物中, 能改善脂質代謝, 保護血管結構與功能, 起一定的降壓作用。

抗高血脂

需攝入維生素A、維生素C、維生素E、硒等抗氧化營養素, 它們富含於各類蔬菜水果以及菌類等食物。

抗高血糖

需攝入維生素D、鉻、鋰等營養素, 它們富含於乳製品、海河鮮等食物中, 能降低血液中的葡萄糖耐量, 改善血糖偏高所引起的併發症。

“三高”患者除了在飲食上做相應的調整外, 少吃油炸食品、甜食、少飲酒戒煙, 適量的運動是至關重要的。

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