湯是很多人最喜愛喝的， 尤其是對補充人體營養元素的時候， 都是以湯為主， 湯可以直接補充到人體， 對人體所需的營養， 都能夠很好的進行補充， 這樣的補充方式， 比吃一些食物要好的多， 湯的種類很多， 蔬菜湯、雞湯都是是不錯之選， 那水魚湯的做法如何呢， 這樣的湯也是很不錯的。
對水魚湯的做法如何呢， 這類湯在含有的蛋白質、氨基酸也是比較豐富， 所以對這樣湯選擇的時候， 都是可以放心進行， 在對人體各方面上， 也是有著很好的幫助作用。
水魚湯的做法：
原料：水魚(中)1只， 杞子15克， 淮山藥50克，
水魚湯的做法
水魚叫魚檔代剖及去內雜， 洗淨， 斬件。 各藥洗淨， 加調味料共放水魚上面， 置燉盅內， 加水浸過面， 蓋好， 隔水燉2小時湯成， 飲湯食肉。
說明：此乃慢性肝炎後期肝腎陰虛者之調補湯水。 肝腎陰虛之象有頭暈、目眩、耳嗚、口苦而幹、失眠多夢、五臟煩熱， 腰酸腿軟、右脅或兩脅脹痛、時重時輕、大便乾燥、小便短赤、舌紅、苔少、脈弦細數、血清蛋白降低， 宜用此養陰滋補肝腎之湯水調補， 使儘快康復。
水魚有滋陰血、軟堅散結之效， 治肝脾腫大、骨蒸熱等， 配淮山、杞子更能滋肝補腎。
特別提示：水魚忌與莧菜、雞蛋同食。
通過以上介紹， 對水魚湯的做法也是有著一些瞭解， 這樣湯的製作並不是很複雜，
