蔬菜是很常見的食物， 這樣的食物含有的維生素很多， 而且這樣的食物含有的水分也是比較多， 在選擇這樣食物上， 都是可以放心選擇， 它對人體健康都是沒有任何損害， 可以放心的吃， 同時蔬菜在減肥上， 都是有著很好的幫助作用， 是一個很好選擇， 那香菇油菜怎麼做呢?
對香菇油菜怎麼做呢， 這樣佳餚的製作， 也是有著很好的方法， 隨意對它製作的時候， 也不用擔心自己製作不好， 下面就詳細的介紹下， 它的製作步驟， 使得都有一些認識。
香菇油菜怎麼做：
材料：小油菜500克， 香菇10個， 鹽， 澱粉， 雞精， 蠔油適量
做法：
1.香菇泡開後撈出備用。 (ps：可以把幹香菇放入瓶子加入熱水， 蓋上蓋子快速腰瓶子1-2分鐘可以快速發香菇)
2.鍋中燒開水放點油， 將油菜葉子和菜心分別抄下水可以加點鹽在水裡。 (ps：這裡加入油可以讓油菜顏色保持鮮亮)
3.油菜變綠色， 撈出可以用礦泉水稍微沖下保持新鮮河口感， 然後淋幹放在盤中。
4.鍋子加入少許油， 將泡香菇的水倒入燒開放入香菇， 假如蠔油、鹽， 燉至香菇入味， 碼到油菜上。
5.鍋中加入香菇水再燒開， 加入澱粉和少量水調好的汁， 加入少許鹽、雞精淋在香菇和油菜上即可。
通過以上介紹， 對香菇油菜怎麼做呢， 都是有著很好瞭解， 所以在對它製作的時候， 按照以上方法進行最佳， 香菇油菜含有的維生素很多，
