鹹雞粥的做法

假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關鹹雞粥的做法吧。

1.雞骨架煮高湯， 高壓鍋壓三個小時。

2.1雞腿肉去骨， 在用剛才的高湯煮熟， 再用鹽醃120分鐘

3.2煮好的高湯過濾一下， 濾掉雜質。

4.將米洗好後放入煲中， 沒有煲的話可以用砂鍋， 砂鍋也沒有的話可以用電鍋。 煮粥可以用水， 當然也可以用雞肉高湯拉， 不過我覺得水和高湯的比例1:2比較合適

5.水開放入香菇丁和雞丁， 快煮好時放入蔥。

6.完成~

相信你看完鹹雞粥的做法介紹之後就會發現， 其實這道菜做起來並不難。 當然， 對於第一次做的你來說還是有難度， 但是多試幾次， 肯定能做出最美味的它。