鮮雞丁粥的做法

每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關鮮雞丁粥的具體方法步驟。

1.冷油下鍋， 熱後先爆香蔥花， 然後再倒入胡蘿蔔丁翻炒出香

2.同樣用熱油爆香蔥會， 再放入用料酒， 鹽和澱粉醃制好的雞丁， 放點高湯， 一點點就行， 出鍋後開始煮粥， 這一部很重要， 先將冷水燒開， 然後倒入一碗飯， 燉到一半時加點油裡面充分攪拌， 這樣粥才爽口。 等粥粘粘的時候倒入炒好的雞丁， 胡蘿蔔丁， 熬五分鐘放鹽， 味精， 一鍋鮮香十足的粥就好啦

鮮雞丁粥做起來並不難， 從上面的步驟介紹中， 大家應該能夠看得出。 那麼現在， 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水， 你才會發現這菜是多麼的香甜。