優酪乳是很多人最愛， 優酪乳的口味獨特， 而且優酪乳在製作上， 也是比較簡單， 這類食物製作並不是很複雜， 所以在對它選擇的時候， 都是要注意不能隨意的進行， 那家用優酪乳發酵劑如何使用呢， 對它也是很多人不太瞭解的， 因此在對它選擇的時候， 也是要正確進行， 使得可以放心使用。
那有很多人都是會選擇自己製作優酪乳， 這樣的做法也是不錯之選， 但是在對它製作上， 也是需要很好的方式， 那家用優酪乳發酵劑製作優酪乳是很關鍵的， 它如何使用呢， 下面就詳細的介紹下。
家用優酪乳發酵劑使用方法：
1.將發酵劑從冰箱中取出， 放置一段時間， 待發酵劑溫度和外面的溫度一樣， 如果鮮奶也是剛從冰箱裡取出的， 也同樣須在常溫下放置一段時間才可以。
2.將優酪乳機內膽和蓋用開水燙乾淨;
3.把發酵劑和加熱到43度左右的鮮奶放入優酪乳機中， 緩慢攪拌均勻， 蓋好;
4.打開優酪乳機電源， 正常的優酪乳機其實就是一個恒溫器， 應該能保持長期恒溫在43度左右， 讓發酵劑保持在43度左右環境中8-12小時至凝固狀， 此時優酪乳已經做好了。
(松雷優酪乳機具有定時功能， 可以預先定好時間， 不必守侯;其他牌子的優酪乳機就需要自己掌握時間了)
5.優酪乳製作好以後， 可以依各人口味加糖、蜂蜜、果醬等等， 攪勻後放置在冰箱中冷藏(不是冷凍)12小時以上飲用效果更佳。
通過以上介紹， 對家用優酪乳發酵劑的使用方法都是有著很好的瞭解， 因此在對它選擇的似乎， 都是可以放心進行， 不過要注意的是， 對它使用的數量也不宜太多， 否則對優酪乳在製作的時候， 都是有著很大的影響。
