1柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果, 屬於典型的鹼性食物。 吃些柑橘可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 另外, 適量常吃些柑橘, 可以起到使人精力充沛的作用, 也能推進腦性能, 從而增強記憶力。
自製柑橘美食:橘子醬
原料:橘子500克, 冰糖50克
做法:先取一隻結實的橘子洗乾淨表面, 用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細絲, 不要白色部分, 會發苦。 然後將橘皮絲加少許鹽醃10分鐘左右, 用水反復洗淨, 擠掉水分待用。 剝掉所有橘子的外皮,
注意:每次食用都要以乾淨無水的勺子取果醬, 以防變質。
2鳳梨
鳳梨富含維生素C和錳, 而且鳳梨的熱量少, 常吃具有生津、提神的作用。 有人稱鳳梨是能夠提高人記憶力的水果, 所以鳳梨常常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果, 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。 所以要增強記憶力可以吃適量的鳳梨哦!
自製鳳梨美食:水果茶
原料:蘋果、鳳梨、檸檬均適量,
做法:將蘋果切丁, 鳳梨切成小塊, 檸檬切片。 在鍋裡燒開水, 再將蘋果、鳳梨放入鍋中, 煮3~5分鐘, 然後再將紅茶包放入, 浸出顏色後取出。 將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中, 可以的話, 加些新鮮的薄荷葉和檸檬片裝飾也可。
3香蕉
香蕉含有少量礦物質, 尤其是鉀鹽, 可以幫助人體防止物質倦怠。 香蕉還能協助人腦打造一種能安慰神經零碎的精神“備清素”, 可以讓腦神經得到放鬆, 記憶力也會得到提升。 另外, 常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素, 消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒, 讓心情好起來哦!
自製香蕉美食:香蕉煎餅
原料:香蕉 2根, 麵粉 50克, 雞蛋 1個, 牛奶適量
做法:首先將香蕉去皮, 切成塊狀, 再放入攪拌機中打成泥。
4葡萄
葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素, 有增進人體健康和治療神經衰弱以及過度疲勞的作用。 最近, 在美國的一項最新研究表明, 食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉記憶衰退。 研究人員說, 這是由於葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質多酚所起的作用。 所以, 想要增強記憶力就要多吃些葡萄哦!
自製葡萄美食:香蕉蜂蜜葡萄汁
原料:葡萄、蜂蜜、香蕉、冰塊各適量
做法:首先,
如何?看了上面的介紹, 現在你還覺得水果煮著吃是一種黑暗料理嗎?其實水果煮著吃不進也可以很美味, 對防治亞健康症狀也是有著很積極的作用哦。