玫瑰南瓜饅頭的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求， 他們經常在外面隨便對付著吃飯， 其實， 想要善待自己也並非難事， 只要學習一些簡單的菜式就可以了， 玫瑰南瓜饅頭的做法不難， 一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、小半碗溫水加一小勺糖溶解後加酵母， 放置十分鐘。 把南瓜切碎， 加四勺糖， 放微波爐叮4分鐘， 搗成泥加酵母水和麵粉揉成麵團， 揉至麵團光滑。

2、蓋上保鮮膜讓麵團發酵一個半小時（天氣冷， 特意放久一點）。 手指粘上麵粉戳一下， 麵團不塌陷不回縮即可。 繼續揉面五分鐘，

3、將麵團弄成不同造型， 鍋中放溫水， 把做好的麵團放進去二次發酵， 大約十分鐘即可。

4、大火蒸十分鐘（我的麵團比較小）， 關火之後等三分鐘即可開蓋。

冬季就是要喝一些美味湯飲， 燉好之後的玫瑰南瓜饅頭非常可口， 喝幾口下肚就感覺非常舒服， 而且最為開胃， 讓人吃了之後欲罷不能。