鮮鮑蛋羹的做法

雖然說在外面吃飯可以不用洗菜， 不用炒菜， 也不用洗碗， 但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規， 有時可能會吃出問題， 為了健康著想， 還是在自己家裡做飯比較好， 鮮鮑蛋羹的做法很容易， 只要稍微加點心思就可以掌握得很好。

1、準備食材

2、用小刀把鮑魚挖出來

3、把鮑魚的內臟挖掉

4、洗乾淨， 切十字花

5、用冷水下鍋， 把鮑魚煮一下。

6、煮鮑魚的時間， 把雞蛋打入碗裡攪拌

7、用篩子過濾一下， 這樣蒸出來的蛋羹會更細膩

8、加適量的水。 我這是一個雞蛋， 家的水不是很多。

9、用保鮮膜包好， 放蒸鍋， 中火蒸五分鐘，

10、五分鐘後取出，

11、加入煮好的鮑魚， 繼續上蒸鍋， 蒸五分鐘

12、五分鐘到了， 雞蛋羹細膩華潤。

13、加點香油， 蒸魚豉油蔥花。

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現， 鮮鮑蛋羹的做法很簡單， 可以給人以美好的體驗。