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OL族養眼妙方 五款美味食療粥

很多OL一族每天工作時對著電腦, 回家依舊繼續坐在電腦前。 時間長了, 很容易出現眼睛乾澀不舒服, 甚至乾燥、畏光、視物模糊等症狀。 今天小編就向大家推薦五款適合夏天吃的養眼食療粥, 讓大家在享受美食的同時, 也保養了自己的眼睛。

蘿蔔粥

胡蘿蔔60克, 菊花20克, 粳米30克, 蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿蔔洗淨切片, 放入盤中備用。 菊花加水適量, 水煎2次, 煮沸20分鐘, 將2次濾液(約500毫升)合併, 與胡蘿蔔、粳米共同煮粥, 等粥熱時, 加入蔥、鹽、香油調味品, 即可食服。

枸菊決明子粥

決明子15克, 菊花10克, 枸杞10克, 粳米100克, 冰糖適量煮粥,

每日1次。 該粥也可在服用時加些蜂蜜, 能增加其潤腸作用, 枸杞同時有明目效果。

豬肝綠豆粥

新鮮豬肝100克, 綠豆60克, 大米100克, 食鹽、味精各適量。 將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬, 煮至八成熟時, 將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮, 熟後再加調味品即成。 這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚, 可使人容光煥發, 特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。

桑葚粥

桑葚30克, 糯米60克, 冰糖適量。 將桑葚洗淨後與糯米同煮, 待煮熟後加入冰糖。 該粥可補肝養血、明目益智, 用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

山藥粥

幹山藥片30克, 糯米50克。 山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。

可供早晚餐溫熱食用。 該粥補脾胃, 滋肺, 補腎固精。 適用於脾虛腹瀉, 腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香, 口幹喜飲、大便秘結。

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