有人說, 一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係, 的確, 自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起, 可以讓家庭氣氛更好, 土豆燉羊肉的做法非常簡單, 還能間接讓一家人更好地生活在一起。
1、羊肉切2-3釐米塊
2、過水去血水
3、準備所以調料
4、鍋內放油小火燒成7層熱放蔥薑煸香
5、放肉炒2分鐘, 放糖炒
6、放醬油炒至上色
7、加入水, 由於燉的時間比較長, 所以一次把水添足了
8、放入事先準備好了的調料, 大火燒開以後轉小火燉一個小時左右
9、燉至羊肉熟了湯汁也不是很多時, 撿出調料
10、放入土豆和鹽,
11、成品圖
這就是土豆燉羊肉的做法你學會了沒有, 在調味品方面不需要放太多, 只需要保存食物本身的味道, 這是極好的。