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豇豆角的做法大全

蔬菜是很常見的, 蔬菜的種類有很多, 在選擇的時候也是可以根據自己喜愛進行, 不同的蔬菜含有的微量元素也是不同, 但是長期吃蔬菜對人體健康是沒有壞處的, 蔬菜都是可以放心選擇, 豇豆角的做法大全中, 對豇豆角的製作方法也是比較多, 那具體如何製作這樣蔬菜呢?

豇豆角含有的維生素也是比較豐富, 而且含容易消化, 所以對豇豆角的做法大全中, 對這樣食物製作方法, 也是有著很多種類, 在選擇的時候, 都是可以根據喜愛進行。

豇豆角的做法大全:

魚香豇豆

材料

主料:豇豆200克

調料:泡椒10克,

薑5克, 大蔥5克, 大蒜(白皮)5克, 鹽3克, 白砂糖5克, 醋5克, 味精2克, 醬油5克, 辣椒油30克, 香油5克

做法

1、泡辣椒去籽、去蒂, 剁成細末。

2、姜去皮, 切成粒。

3、蒜去皮切成粒。

4、蔥洗淨, 切成蔥花。

5、碗中放入精鹽、白糖、味精、醬油、醋調勻, 再加入泡辣椒末、薑蒜末、蔥花、辣椒油、香油調勻, 即成冷菜魚香味汁。

6、豇豆洗質嫩者, 洗淨、理順, 切去兩端, 切成5釐米長的節, 再放入沸水鍋中焯水。

7、待煮至斷生撈出, 加香油拌勻, 分散晾冷。

8、焯熟的豇豆整齊擺放盤中, 食用時淋上調好的味汁即成。

通過以上介紹, 對豇豆角的做法大全中製作方法都是有著一些瞭解, 選擇豇豆角的時候, 都是可以按照以上方法進行, 但要注意的是, 在吃這樣食物的時候, 也是要適量, 而且一定要做熟,

半生吃豇豆角容易中毒。

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