蝦仁豬肉餃子的做法

酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？蝦仁豬肉餃子是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道蝦仁豬肉餃子， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。

1、麵粉加一個雞蛋加適量清水揉成麵團待用， 先和麵是為了讓麵團醒發下， 才好吃！

2、鮮蝦去皮去蝦線， 我是先去蝦尾， 再慢慢的去蝦頭把蝦背線帶出

3、把清洗好的蝦仁， 包菜， 胡蘿蔔剁碎

4、香蔥切碎

5、豬肉我是買的時候直接讓老闆絞碎的， 把蝦仁， 胡蘿蔔， 包菜， 香蔥加入

6、加入鹽， 生抽， 十三香， 老抽攪拌，

7、再次攪拌均勻， 加入香油攪拌， 餃子餡就做好了

8、取面囤搓長條， 切大小均勻的劑子

9、擀好餃子皮， 包餃子嘍

10、鍋中加入水， 水沸下入餃子， 開了， 小火煮三分鐘

11、另起鍋中加兩碗水， 煮開， 加入紫菜， 蝦皮， 少許鹽， 香油， 盛出做湯底這個忘記拍照片了， 盛入煮好的餃子， 加入香菜， 一碗美味的蝦仁餃子就好了！

蝦仁豬肉餃子的做法不是很難， 無論你是不是下廚的新手還是老手， 即便是在不會做飯， 這道菜都不會難道你。