隨著社會的發展， 人們的生活水準也是越來越好了。 很多的人也越來越講究養生了， 其中就有很多的人喜歡喝茶， 對於大家來說枸杞也算是不陌生了。 大家也知道一般買茶葉都是很多的購買， 這樣的話往往在很長得一段時間喝不完， 導致在後期出現過期。 這個時候大家就想知道枸杞過期了還能吃嗎?
枸杞過期了說明其中的有效成分已經分解了很多， 其營養價值已經大大折扣了， 而且降解的產物可能對人體有害。
枸杞子嫩葉亦稱枸杞頭， 可食用或作枸杞茶。 大棗為溫帶作物， 適應性強。 大棗味甘性溫、歸脾胃經，
枸杞性甘、平， 歸肝腎經， 具有滋補肝腎， 養肝明目的功效， 常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。 枸杞全身都是寶， 枸杞子能補虛生精， 用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯， 如能經常飲用， 便可強身健體。 枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。 現代醫學研究表明， 它含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等， 具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用， 還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞子是常用的營養滋補佳品， 在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。
枸杞子尤其擅長明目， 所以還俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子。 著名方劑祀菊地黃丸， 就以枸杞子為主要藥物。 民間也慣用枸杞子治療慢性眼病， 枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子亦為扶正固本， 生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥， 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。 作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，
現在， 大家都知道枸杞子泡水喝的功效有哪些了吧， 專家同時指出， 想要使枸杞子的養生功效達到最佳， 我們還要懂得如何挑選好的枸杞子， 一般挑那種外觀有光澤、顆粒飽滿、顏色紅、口味甜而不苦的， 這樣的枸杞子才是品質好的。
現在， 大家應該也都知道了枸杞過期了還是不建議大家再拿來用的。 最好的還是在沒有過期之前泡水、煮粥來保證很好的利用到枸杞的功效。 同時大家也從上文中瞭解到了枸杞對於人的身體是有很大的幫助的，
