7種食物讓人最容易生病，少吃為妙！

在生活中， 食物對我們來說是無法抗拒的。 然而， 有些食物對我們的身體健康是有害的。 因此， 對於一些影響身體健康的食品我們應該要遠離。 生活中， 哪些食物對我們身體健康是有害的呢？哪些食物是利於我們健康的呢？讓我們一起來瞭解下吧。

最容易讓人生病的7種食物

燒烤類食品：

燒烤類食品含有強致癌物質3， 4-苯並芘。 僅此一條， 就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。

油炸食品：

油炸食品能量密度高， 經常進食易導致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質， 是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品；在油炸過程中，

往往產生大量的致癌物質。 已經有研究表明， 常吃油炸食物的人群， 其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

罐頭類食品：

不論是水果類罐頭， 還是肉類罐頭， 其中的營養素都遭到大量的破壞， 特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。 另外， 罐頭製品中的蛋白質常常出現變性， 使其消化吸收率大為降低， 營養價值大幅度“縮水”。 還有， 很多水果類罐頭含有較高的糖分， 並以液體為載體被攝入人體， 使糖分的吸收率大為增高， 可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升， 胰腺負荷大為加重。 同時， 由於能量較高， 有導致肥胖之嫌。

醃制食品：

在醃制食品的過程中需要大量放鹽， 這導致此類食物鈉鹽含量超標，

造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重， 發生高血壓的風險增高。 還有， 食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺， 導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。 此外， 由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜， 故常進食醃制食品者， 胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。

加工的肉類食品：

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽， 故可能有導致癌症的潛在風險。 此外， 由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等， 造成人體肝臟負擔加重。 還有， 火腿等製品大多為高鈉食品， 大量進食可導致鹽分攝入過多， 造成血壓波動及腎功能損害

肥肉和動物內臟類食物：

肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白質、維生素和礦物質，

但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇， 已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。 現已明確， 長期大量進食動物內臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。

奶油製品:

奶油製品的能量密度很高， 但營養素含量並不豐富， 主要為脂肪和糖。 常吃奶油類製品可導致體重增加， 甚至出現血糖和血脂升高。 飯前食用奶油蛋糕等， 還會引起食欲降低。 高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空， 甚至導致胃食管反流。 很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。