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“三菜三瓜”讓你發現秋天究竟有多美

立秋了, 又到了一年一度貼秋膘的時候了, 為了更好過冬, 秋季總是擔負著儲備能量的重任。 但是隨著時代的變化, 我們應該要理清一個觀念, 那就是進補。 進補應該理解為調理身體, 而不是單純的大魚大肉。

秋季在養生的觀念裡, 起到一個承上啟下的作用, 秋季需要補充夏季的損耗, 幫助恢復身體機能。 同時還要為寒冷冬季的到來, 囤積好能量, 以確保健康過冬, 尤其是老人、小孩和體質較弱的人。 具體怎麼做?多吃三種蔬菜三種瓜果。

多吃3種蔬菜

1、菜花

季節替換, 人體一時無法適應, 因此免疫力也會變差,

此時是最容易感冒的時候。 而預防感冒, 補充維生素C是個好方法, 菜花中含有大量的維生素C, 要比常見的白菜和豆芽高上4倍, 同時菜花還是很好的血管清潔劑。

2、菠菜

夏秋交替, 氣候變得乾燥, 人就變得容易上火, 常會出現口腔潰瘍、牙齦發炎等, 此時多吃菠菜可以緩解這一問題。 菠菜含有豐富的核黃素, 能有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎等。

3、芹菜

季節交替, 早晚溫差大, 對於體質比較敏感的老人會出現難以適應的情況。 老年人們容易出現內分泌紊亂, 影響睡眠品質等問題。 而吃芹菜能降血壓、降膽固醇, 有鎮定神志的作用。

多吃3種瓜果

1、絲瓜

絲瓜有利尿涼血、解毒通便的功效, 在家可以用絲瓜煮湯喝, 清爽甜口,

適合老人和小孩。

2、木瓜

秋季要多吃木瓜, 木瓜可以補水祛燥。 同時木瓜還有豐富的酶有助於消化, 對便秘以及消化不良者很有效果。 秋季吃木瓜, 可以煲湯喝。

3、瓠瓜

瓠瓜含有較高的胡蘿蔔素, 能起到一定的抗氧化作用, 還有一定的降糖作用。 用瓠瓜做菜, 或者做成餃子餡吃, 都是非常美味營養的。

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