春季, 是風寒感冒的高發季節, 適當吃些藥膳可輔助治療春季感冒。
治療春季感冒藥膳 紫蘇薄荷粥
做法:紫蘇6克, 薄荷5克, 生薑6克, 大米70克。 將紫蘇、薄荷洗淨切碎, 與生薑一起倒入大米粥中再煮片刻, 趁熱服食。 本方有散風寒、調營衛、暖胃氣的作用。
治療春季感冒藥膳 麵粉紅糖粥
做法:小麥麵粉適量, 水適量, 加熱至粥熟。 生薑5片, 連須蔥白2根, 均壓碎為泥, 紅糖適量。 將生薑蔥白泥、紅糖加入開沸的熱粥中, 趁熱服下。 本方對於脾胃虛而感受風寒不甚者尤宜。
治療春季感冒藥膳 辛夷花茶
做法:辛夷花2克, 蘇葉6克。
治療春季感冒藥膳 三白粥
做法:白蘿蔔100克, 白茅根60克, 連須蔥白20克。 均去土洗淨, 搗成泥, 加紅糖、麵粉、冷水適量, 加熱煮沸, 趁熱服下。 此粥有宣肺解表作用, 可作輔助治療。