肥胖是多因素複雜疾病， 主要由遺傳與環境共同參與且互相作用所導致。 肥胖家庭養育出肥胖孩子的可能性比其他家庭大， 但其並不一定全是由遺傳所導致， 還可能受肥胖家庭生活習慣的影響。 那麼， 到底有哪些因素會導致小兒肥胖的呢？
兒童肥胖的因素：
1、偏愛垃圾食品
飲食誤區：現在許多孩子都熱衷於洋速食、碳酸飲料及甜食， 攝入大量高熱量、高脂肪的食物。 陳醫生遇到過一個病例， 孩子幾乎不喝水， 完全以碳酸飲料替代， 飲料可以說是沒有營養的， 只能夠起到增加體重的作用。
醫生建議：首先應掌握科學的膳食原則，
2、缺乏合理運動
運動誤區：在學習壓力越來越重的今天， 早教已成為家長間的熱門話題。 英語班、美術班、音樂班， 就是沒有運動。 孩子長時間坐在書桌前， 不參加體育運動從而引起肥胖。
醫生建議：對於學齡前的孩子來說抽象思維比較差， 在遊戲中、在運動中接受早教或許更適合他們的智力開發。 家長要幫助學齡前的孩子養成參加各種體力活動和勞動的習慣。
3、生活模式單一
生活誤區：忙碌的家長造就了新一代的“宅寶寶”， 電視、電腦和DVD代替了工作繁忙的家長陪孩子遊戲與玩樂。 讓孩子看一部動畫片、上網玩幾個小遊戲， 不吵不鬧多省心， 殊不知孩子在長期“靜坐模式”的影響下， 早已經成了一個隻會在沙發上享樂的“沙發土豆”。 只吃不動、能量消耗少， 影響了激素的分泌， 增加了長胖的幾率。
醫生建議：家長再忙碌也需要抽空多和孩子進行交流， 玩一些親子遊戲， 既可以加強孩子智力開發又能增進相互感情。
兒童肥胖其實存在著不少的危害， 所以就需要正確的健康的減肥：
（一）限制飲食
限制飲食既要達到減肥目的， 又要保證小兒正常生長發育， 因此， 開始時不宜操之過急， 使體重驟減， 只要求控制體重增長， 使其體重下降至超過該身長計算的平均標準體重的10%， 即可不需要嚴格限制飲食。 熱量控制一般原則為：5歲以下2.51～3.35MJ/d（600～800kcal/d）， 5～10歲3.35～4.18MJ/d（800～1000kcal/d）， 10～14歲4.18～5.02MJ/d（1000～1200kcal/d）。 重度肥胖兒童可按理想體重的熱量減少30%或更多， 飲食應以高蛋白， 低碳水化合物及低脂肪為宜， 動物脂肪不宜超過脂肪總量的1/3。 並供給一般需要量的維生素和礦物質。 為滿足小兒食欲， 消除饑餓感， 可多進食熱量少、體積大的食物如蔬菜及瓜果等。 宜限制吃零食和甜食及高熱量的食物如巧克力等。
（二）增加運動
肥胖兒童應每日堅持運動， 養成習慣。 可先從小運動量活動開始，
（三）行為治療
教會患兒及其父母行為管理方法。 年長兒應學會自我監測， 記錄每日體重， 活動， 攝食及環境影響因素等情況， 並定期總結。 父母就説明患兒評價執行治療情況及建立良好飲食與行為習慣。
兒童減肥食譜推薦：
黃瓜拌肉絲
原料：鮮嫩黃瓜750克， 豬瘦肉100克， 當歸3克， 白糖50克， 醋30克， 食鹽2克， 生薑10克， 菜油50克。
制法：黃瓜切段， 生薑切絲， 當歸切片；豬肉用開水燙熟後切絲。 在肉絲、黃瓜段裡加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻；油鍋燒至八成熟， 放當歸片， 待浸出香味棄用當歸， 淋油拌勻即可。
功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效， 不僅幫助肥胖兒減肥， 亦可紅潤肌膚。
