牛皮癬是一種皮膚疾病， 生活中也是常見的， 這種疾病沒有太多的疼痛感受， 但是會給患者帶了心理上的傷害， 皮膚上面的變化常常遭受別人的眼光。 人們都想要早日康復， 所以牛皮癬的治癒患者們就特別的關注， 那麼患者在飲食上如何做才能有效的提高治癒率呢?
1、涼拌苦瓜
苦瓜200g， 洗淨去瓤， 切絲焯過， 加麻油適量， 味精、鹽少許， 拌勻即可。
本菜具清熱瀉火之功， 適於血熱風燥證的牛皮癬患者。
2、涼拌肉皮凍
豬肉皮200g， 洗淨， 刮去肥油， 加水500ml， 微火燉1.5小時以上， 納入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁以及適當調味品，
3、紅油豆腐
豆腐400g， 胡蘿蔔50g， 切方丁， 開水焯過， 另用麻油30ml燒開， 入紅花3g ， 關火。
待涼後撈去殘渣， 淋於豆腐之上， 加入適當調料即可。 本菜具有活血化瘀、和中健脾作用， 適用於久病入絡， 瘀血阻滯證的牛皮癬患者。
4、梨子粥
梨子2只， 洗淨後連皮帶核切碎， 加粳米100克， 和水煮粥。 因梨具有良好的潤燥作用， 用於煮粥， 可作為秋令牛皮癬患者常食的保健食。
5、栗子粥
栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。 因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用， 尤其適用于老年牛皮癬患者腰腿酸痛、關節痛等。
6、芝麻粥
芝麻50克、粳米100克， 先將芝麻炒熟， 研成細末， 待粳米煮熟後，
溫馨提示：疾病需要及早的治療， 才能早日康復， 享受生活。 當然以上只是對這種疾病飲食上的一些注意事項， 具體的治療還是要結合專業醫生的。
