年過40的朋友， 都會有這樣的體驗， 就是明顯感覺自己身體和精神趕不上以往了， 沒幹什麼就會覺得很累， 渾身沒有力氣， 如果頭一天晚上再睡不好， 那接下來一周都是昏昏沉沉的。
為什麼？
因為你吃的不對！特別是早上這頓飯， 吃的不對， 身體的氣血就會不足， 就不能及時補充身體的需要， 身體上的營養跟不上， 大腦和身體就會發出信號， 讓你停止活動。
阿膠是人眾皆知的補血聖品， 其功效確實有目共睹， 不過對於中老年人這種營養需求很多的人群， 單補阿膠恐怕不行。
這一碗由八種食物組成的“八仙粥”，
黑豆補腎明目
現在人喝多都缺乏B族維生素， 這個飲食過細有著密切的關係。 而豆類就是很好的補充來源。 且黑豆可以幫助明目、補腎氣。
黑米養心降壓
自古就有“藥米”、“壽米”的美譽。 黑米還具有改善心肌營養， 降低心肌耗氧量、輔助降壓等功效。
黑芝麻益壽軟血管
黑芝麻補腎， 含大量維生素E， 可軟化血管， 是中醫有名的藥食兩用益壽品。
核桃健腦抗衰老
核桃所含維生素E可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 其中的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分，
薏米健脾利濕
現代人夏天很多都常坐在空調房裡， 這種情況久了， 脾胃的運化就會弱調， 就會體內有濕氣， 水的代謝也會亂掉， 這樣就會出現水腫型的肥胖和濕氣重， 而薏米正可以幫助健脾利濕。
大米補充能量
大米在這道“八仙粥”中， 主要是用來調節口感的、補充碳水化合物的。
紅糖補充礦物質
紅糖中含有豐富的礦物質， 包括鐵、鋅等等， 可以幫助補血、健腦， 其中的甜味， 也能讓整碗粥的味道更加豐富。
百合安神養五臟
百合是著名的安神寧神、養陰潤肺、滋養五臟的藥食兩用之品。
每天都堅持喝一碗， 連續喝三個多星期， 會發現沒有以往感覺那麼容易累了， 精神狀態好了，
其實熬這個粥很簡單啊， 愛惜自己的身體就算多花點時間和精力又有什麼不好呢。
用料：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2個（也可以換成花生米）、大米2把、紅糖， 以上是兩個人的量。
冬季做法：每天中午就把這些放碗裡泡好， 晚上洗碗的時候就開始熬粥， 大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以了， 關火， 蓋上蓋子悶。 第二天早上加點水， 放紅糖， 熱兩分鐘就可以了。
夏季做法：夏季天氣熱， 整個製作的過程要縮短， 不然食物就會變質。 每天晚上洗碗的時候把這些放碗裡泡好， 放到冰箱裡冷藏，
