很多上班族都會準備精緻的便當去公司吃， 便當講究營養的搭配， 和外觀的精美， 那麼大家知道便當的做法嗎?便當怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下便當的做法大全吧。
便當的做法很多， 不同的做法又不同的營養價值， 下面大家就一起來看看如何製作出美味的便當食品吧。
做法一
材料
白米飯一碗， 海苔一片， 巧克力糖。
做法
1.用保鮮膜包住適量白米飯， 團成一頭大一頭小的橢圓形成小狗的頭部形狀。
2.去掉保鮮膜， 將小顆巧克力糖安在頭部眼睛部位， 再將海苔剪出小狗鼻子形狀，
3.再用上面的方法做出小狗的兩隻耳朵和四肢， 用海苔貼出小狗腳掌。
4.找一個類似澡盆的餐具， 把事先做好的椰香咖喱雞腿或者咖喱牛腩盛入至容器一半的量。
5.輕輕把小狗狗的各個部位組裝到澡盆中即成。
做法二
材料
豬肉片8片， 小香腸3個， 熱狗2條， 青椒少許， 醃蘿蔔片2片， 白飯1/2碗， 竹簽5支， 四季豆少許， 紅蘿蔔少許， 醬油1/2大匙， 辣椒粉1小匙， 油2小匙， 糖1小匙， 胡椒粉1小匙， 鹽1/3小匙， 白芝麻少許。
做法
(1)將菜洗淨切好備用， 香腸及熱狗對切， 分別用竹簽串起。
(2)將豬肉片用調味料(白芝麻除外)醃15分鐘， 再將四季豆、紅蘿蔔絲用肉片捲好串起。
(3)用炭火將肉串與其他材料兩面翻烤至全熟，
(4)再將白飯放入另一格中鋪平， 放2片醃蘿蔔片裝飾即完成了。
做法三
材料
大米100g、雞翅根4個、培根2片、火腿腸1根、雞蛋4個、甜玉米半個、蘆筍2根、西蘭花1棵、香菇4朵， 口蘑4朵、小番茄4個、甜豆20g、生菜1顆、海苔少許、澱粉30g、麵包糠50g、胡椒粉1g、料酒5ml、生抽10ml、鹽少許、油適量。
做法
1、大米淘洗乾淨， 放入電飯煲中加水煮成米飯。
2、雞翅根劃兩刀用料酒、生抽、胡椒粉和鹽醃制30分鐘。
3、雞蛋1個用水煮熟撈出去殼切半， 剩餘3個加入鹽攪散成蛋液， 留出一個蛋液的分量備用， 剩餘的煎成蛋餅切件。
4、醃好的雞翅裹一層澱粉、裹一層蛋液， 再裹上麵包糠， 入油鍋中炸至金黃色撈出。
5、西蘭花切小塊放入加了鹽的滾水中汆熟， 撈出控水， 玉米切小段， 生菜剝片洗淨。
6、培根一切為四段， 蘆筍洗淨切長段， 取一小片培根卷起蘆筍， 並用牙籤封口。
7、炒鍋燒熱放油， 放入玉米、香菇、口蘑、甜豆、火腿腸、培根蘆筍卷剪熟， 加胡椒粉、生抽和鹽調味後盛出。
8、米飯降溫後取適量放入保鮮膜中， 分別捏成大白的頭部、身體及四肢造型， 定型後揭開保鮮膜， 用海苔剪出眼睛和嘴巴。 便當盒內墊上生菜葉片， 放入大白， 傍邊圍上煮好的肉類和各種蔬菜即可。
小訣竅
1、便當的配菜種類和分量可以根據喜好調整， 大白的造型也可以隨意發揮。
2、你也可以根據口味在白米飯里加點鹽、香油， 白芝麻等自己喜歡的調味料做成大白， 這樣飯團會更好吃，
做法四
材料
玉米粒數粒， 紅蘿蔔數粒， 青瓜粒數粒， 雞蛋一個， 飯兩碗， 油一勺， 鹽少許， 糖少許， 蘋果三分之一個， 青瓜半條切條， 紫菜四片小的， 雞腿半隻， 去骨。
做法
1.青瓜去皮， 紅蘿蔔去皮， 切小粒跟玉米粒大小.玉米剝粒。
2.煮好米飯， 裝兩碗， 加入醋+白糖.拌均， 放冰箱攤涼。
3.用團一個， 造型叮噹。
4.剩下飯炒青瓜粒， 蘿蔔粒， 玉米粒一起炒， 放點糖跟鹽起鍋。
5.煎一隻蛋。
6.雞扒用奧爾良粉醃十分鐘， 烤10分鐘.切開擺入即可。
小訣竅
炒菜,一定要先放冰箱小會再炒.不會粘鍋。
做法五
材料
裡肌肉600公克， 五花肉300公克， 蒜末20公克， 蔥段20公克， 醬油4杯， 酒4大匙， 冰糖2大匙，
做法
肌肉、五花肉洗淨切塊， 以少許油煸炒， 再放入蒜末、蔥段一起炒香， 隨即放入所有鹵料， 以小火鹵煮約20分鐘， 至肉軟嫩即可。
結語：便當做法全部內容， 相信大家在看完全文之後已經瞭解了， 如何製作出美味的便當了吧， 小編介紹的是幾款簡單的做法， 大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
