俄式風味酸黃瓜的做法

上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己， 他們可能會選擇在外面吃飯， 時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響， 其實很多菜式是很簡單的， 就比如說俄式風味酸黃瓜的做法就是這樣， 很適合下班後回家做。

1、一定要用這種黃瓜， 做出來才會脆甜爽口。

2、裝黃瓜的容器一定要提前用熱水煮一下殺菌消毒， 然後完全控幹水分；把蒜瓣、小茴香、芥末籽、辣椒碎放在容器底部。

3、黃瓜豎著擺放在罐中。

4、蘋果醋中放鹽煮沸， 然後倒入容器中， 淹沒黃瓜。

5、扣緊蓋子。

6、接著燒一鍋開水， 把裝了黃瓜的容器放入鍋中煮15分鐘，

7、幾天之後就可以吃了， 風味獨特， 酸甜爽口。

8、夏日必備的開胃小菜！ Bon appetite.

忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯， 不過俄式風味酸黃瓜的做法簡單， 即使工作再忙， 也可以自己享受到美味又健康的佳餚。