只有吃好了， 我們才可能擁有健康身體， 才能真正享受生活的美好， 可惜很多人都不願意自己做飯， 結果令健康出現了問題而追悔莫及， 其實， 芹菜牛肉餡餃子的做法簡單， 而且這道菜所含有的營養十分豐富， 是非常值得推薦的佳餚之一。
1、將牛肉剁成泥， 加入香油、蔥末、薑末、花椒粉、鹽、料酒， 沿一個方向充分攪拌。
2、把切好、擠好的芹菜放入肉餡中， 沿一個方向充分攪拌， 如果過程中太幹不好攪拌的話， 可以稍微加入剛才擠出來的芹菜水。
3、麵粉合成麵團， 餳好後切成小劑子。
4、把劑子擀成薄餃子皮， 放入餡料包成餃子。
5、鍋裡坐水， 水開後下入餃子。 開鍋後點兩次涼水， 等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。
6、出鍋啦， 可以吃咯！
即使沒有一點做飯的經驗， 也無需害怕， 芹菜牛肉餡餃子的做法很簡單， 普通人完全可以輕鬆地學會。
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