晚餐過飽或過晚易致尿道結石

晚餐吃得過飽、過晚易致尿道結石

晚餐過飽

祖國醫學認為， “胃不和， 臥不寧”。 如果晚餐過飽， 必然會造成胃腸負擔加重， 其緊張工作的資訊不斷傳向大腦， 使人失眠、多夢， 久而久之， 易引起神經衰弱等疾病。 中年人如果長期晚餐過飽， 反復刺激胰島素大量分泌， 往往會造成胰島素β細胞負擔加重， 進而衰竭， 誘發糖尿病。 同時晚餐過飽， 必然有部分蛋白質不能消化吸收， 在腸道細菌的作用下， 會產生有毒物質， 加之睡眠時腸蠕動減慢， 相對延長了這些物質在腸道的停留時間， 有可能促進大腸癌的發生。

晚餐過晚

晚餐不宜吃得太晚， 否則易患尿道結石。 不少人因工作關係很晚才吃晚餐， 餐後不久就上床睡覺。 在睡眠狀態下血液流速變慢， 小便排泄也隨之減少， 而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外， 餘下的須經尿道排出。 據測定， 人體排尿高峰一般在進食後4至5小時， 如果晚餐太晚， 比如到晚上八九點鐘才進食， 排尿高峰便在淩晨零點以後， 此時入睡得正香， 高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留， 與尿酸結合生成草酸鈣， 當其濃度較高時， 在正常體溫下可析出結晶並沉澱、積聚、形成結石。 因此， 除多飲水外， 應儘早進晚餐， 使進食後的排泄高峰提前， 排一次尿後再睡覺最好。

如何正確地吃晚餐？

1.晚餐少吃， 可以睡得香

晚餐具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，

最好是自我感覺不餓。 但是， 要注意的是晚餐千萬不能吃飽， 更不可以過撐。 最好把晚餐的時間安排在晚上大約18點， 儘量不要超過晚上八點。 八點之後， 就不要再吃任何東西， 但可以飲水。 除此以外， 為了讓晚上吃的食物充分消化， 晚餐後四個小時內不要睡覺。

2.選擇含纖維和碳水化合物多的食物

在晚餐中， 應該有兩種以上的蔬菜， 如涼拌菠菜， 可以增加維生素， 還可以提供纖維。 另外， 適量減少麵食， 適當吃些粗糧， 還要少量吃一些魚類。

3.晚餐儘量別吃這些東西

近年來， 高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病呈高發趨勢， 這與晚餐進食不當有關係。 不少家庭的晚餐都是菜肴豐盛，

有雞、鴨、魚、肉、蛋等等， 擺滿餐桌， 而這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物， 再加上運動量不足， 對日後的身體健康造成危害。

除此以外， 晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物， 還儘量不要喝酒。 在晚餐時， 不少人有喝酒的習慣， 但這不利於健康。 這是因為過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝， 而酒精的刺激胃， 人就不可以休息， 造成睡眠不好。 除此以外， 還要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物， 如蝦皮， 帶骨小魚等， 才可以避免引發尿道結石。