排毒木耳豆腐羹的做法

吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做排毒木耳豆腐羹。

1.豆腐沖洗一下， 切小塊

2.火腿切小丁

3.木耳泡發， 切小塊。 （木耳用煮熟的米湯泡發， 口感最好）

4.坐鍋燒開水， 下入豆腐焯一下即可撈出， 以去除豆腥味

5.鍋內水不用倒掉， 繼續下入木耳焯燙片刻， 即可撈出

6.下入火腿丁， 焯燙一下即可撈出， 放入少量火腿丁， 起到提味、促進食欲的作用

7.炒鍋燒熱， 倒入適量油， 放入蔥薑末煸炒

8.下入木耳、火腿翻炒幾下

9.鍋中倒入適量清水

10.下入豆腐， 燒開鍋

11.開鍋後， 加適量鹽、雞精， 調味

12.再勾薄芡兒， 撒少許香油、香蔥， 即可出鍋

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹排毒木耳豆腐羹就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。