寶寶的成長離不開鈣, 鈣可以幫助寶寶的骨骼發育。 因此, 寶寶補鈣也就顯得非常重要了, 那麼, 寶寶補鈣吃什麼好呢?寶寶補鈣的方法有哪些呢?帶著這些疑問, 跟著小編一起到文章中看看寶寶吃什麼補鈣好吧!
鈣是寶寶生長發育必須的營養素, 而牛奶是補鈣的首選食物。 但是有的寶寶不喜歡喝牛奶, 除了喝牛奶, 我們還可以怎樣給寶寶補鈣呢?
奶類是首選的補鈣食物
說到補鈣, 我們第一反應就是喝牛奶。 牛奶除含豐富的優質蛋白質和維生素外, 含鈣量較高, 且利用率也很高, 是天然鈣質的極好來源。
除了喝牛奶還可以怎樣補鈣
雖然牛奶是首選的補鈣食物, 但牛奶並不是唯一的補鈣方式。 除了喝牛奶, 我們還可以通過這些食物來給孩子補鈣。
1.綠色蔬菜
有研究表明, 綠色蔬菜也是補鈣好手, 羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、白菜、甘藍、芥菜等綠葉蔬菜都是鈣的良好來源。
2.堅果
給寶寶補鈣, 還可多吃堅果, 如核桃、杏仁、榛子、腰果等, 堅果油也是鈣的良好來源。
3.蝦皮餛飩
蝦皮和豬肉一起剁碎, 做成營養美味的餛飩餡, 然後用高湯做餛飩湯, 將餛飩煮熟後就可以食用了。 餛飩皮薄餡多, 蝦皮豬肉餡的美味也是令人難以抗拒, 小寶寶肯定愛吃。 蝦皮的含鈣量是非常豐富的, 想要補鈣的話, 那就平時多吃一些蝦皮吧!
4.濃骨湯麵
取數塊豬骨或牛骨, 洗淨後用高壓鍋燉出又濃又香的濃骨湯, 這就是有助於補鈣的精華哦!用濃骨湯來做麵條的湯底可是極好的, 讓寶寶連麵條帶湯一起吃掉, 補鈣是非常有效的。
四款補鈣粥輕鬆補鈣
養肝粥
原料:羊肝60克, 梗米100克, 生蔥、食油各適量。
制法:羊肝去膜洗淨切片, 用油鍋炒至八成熟, 加入蔥花。 然後用米煮粥, 煮至開花, 再放入炒養肝。 煮沸為度即成。 食肝飲粥, 每日1次。
功效:補肝補鈣, 適用于小兒缺鈣、視力減退等症。
骨頭湯菜肉粥
原料:骨頭湯、胡蘿蔔, 瘦肉、青菜、生蔥、食油各適量。
制法:將所有食材清洗乾淨, 瘦肉剁碎, 胡蘿蔔切成片, 生蔥切成細末, 一起放入鍋中炒熟, 加鹽油適量, 再與梗米、骨湯一起熬煮成粥,
功效:補鈣, 適用于小兒缺鈣、夜驚、多汗等症。
雨菜米糊
材料:米粉、青菜、魚、食油各適量。
制法:將青菜和魚清洗乾淨, 並把魚煮成, 剁成肉末, 然後與浸軟的米粉一起放入鍋中用旺火煮熟, 魚肉熟肉調味即可食用。
功效:補鈣, 適用于小兒缺鈣、夜驚、多汗等症。
草菇豆腐
材料:草菇、北豆腐、鮮豌豆、梗米、食油各適量。
制法:將所有食材清洗乾淨, 草菇切碎, 豆腐切片, 再與豌豆、梗米一起放入鍋中加水共煮, 熟後放醬油和鹽即可食用。
功效:補鈣, 適用于小兒缺鈣、夜驚、多汗等症。
適合6個月—1歲寶寶的補鈣食譜
1、蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散, 豆腐搗碎, 骨湯煮開;下入豆腐小火煮,
營養分析:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣, 吃起來也又軟又嫩, 特別適合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。
2、魚菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕), 魚肉和青菜各15—25克。
制法:將米粉酌加清水浸軟, 攪為糊, 入鍋, 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後, 分別剁泥共入鍋中, 續煮至魚肉熟透, 調味後即成。
營養分析:魚肉中富含鈣, 不僅能夠促進寶寶長個子, 為骨骼發育添磚加瓦, 還可促進腦發育, 滿足身體對多種營養素的需求, 不妨經常給6個月以上的寶寶做一些吃。
適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜
1、松子毛豆炒幹丁
原料:松子200克, 香乾4片, 毛豆50克, 薑末適量, 沙拉油25克, 枸杞子10克, 精鹽、糖、麻油、高湯適量。
製作
(1)將松子入鍋上火炒香備用。
(2)毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗, 瀝水備用。
(3)香乾切成小丁, 胡蘿蔔切成碎未, 枸杞子沖洗乾淨備用。
(4)沙拉油入鍋, 油熱後爆薑末出香味, 再倒入香乾、枸杞子調味, 煸炒少許時間, 傾入毛豆, 拌炒均勻, 放入調料和適量高湯。 收湯後, 灑上松子拌勻, 出鍋。 淋上麻油, 盛入盤中放上裝飾菜即成。
2、魚鬆
原料:黃魚肉750克、料酒50克, 鹽75克, 蔥、薑各15克, 大料2粒, 麻油25克。
製作
(1)魚肉去皮, 洗淨後切7釐米長魚段, 蔥切段, 薑切片。
(2)將魚段放在盤內, 加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒, 上籠用旺火蒸20分鐘取出, 揀去調料、控幹水分, 順著紋理撕成絲。
(3)炒勺置火上, 放入油, 油熱投入魚絲, 加鹽, 炒至魚肉水分幹時, 改小火邊炒邊揉, 至魚肉發松發亮時即成。
結語:隨著寶寶的成長,補鈣就越來越重要了。以上小編總結的有關寶寶補鈣吃什麼以及寶寶補鈣的食譜推薦,希望小編的推薦能夠幫助到缺鈣的寶寶們!為了寶寶的健康,媽媽們,你們都學會了嗎?
結語:隨著寶寶的成長,補鈣就越來越重要了。以上小編總結的有關寶寶補鈣吃什麼以及寶寶補鈣的食譜推薦,希望小編的推薦能夠幫助到缺鈣的寶寶們!為了寶寶的健康,媽媽們,你們都學會了嗎?