火龍果是一種營養價值非常高的熱帶水果, 很多人看著誘人的火龍果不知道怎麼吃。 當然, 切開後去除外皮便可以吃, 有點類似於香蕉的吃法, 裡面的果肉十分香甜, 殊不知, 火龍果的吃法不僅僅是生吃, 還有很多種吃法是非常吸引人的。 那麼, 火龍果怎麼吃呢?
火龍果的食用方法
火龍果怎麼吃?也許很多人認為這個問題很幼稚, 竟然不知道怎麼吃, 其實, 這個問題問的很好, 雖然大家都知道剝開火龍果便可以吃裡面的果肉, 但是為了讓火龍果的味道吃起來更加清淡香甜, 還可以把火龍果用來加工製作成其他的美食,
一、火龍果炒鱔球做法:
1、將鱔魚去骨打上花打, 將其用油炸成球狀。
2、再把新鮮、細膩的火龍果肉放入同炒, 清新、香甜火龍果的果香立刻撲鼻而來, 圓圓的鱔球點綴其中, 很是可愛。
忍不住夾一塊入口, 鱔肉的鮮美和火龍果的清香馬上就俘虜了你的味蕾, 那種從未體會過水果入菜的美妙口感, 會讓你捨不得放下手中的筷子夏天的黃鱔最為肥壯, 夏天也是吃火龍果的季節, 因此, 這道“火龍果炒鱔球”可以說是名符其實的夏季絕佳美食了。
二、火龍雪梨船
原料:
雪梨200克, 火龍果2個, 銀耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各適量。
做法:
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制1小時。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中, 撒上青豆、枸杞即可。
功效:
清熱、化痰、潤肺, 可助吸煙、飲酒者排出毒素。
三、西米火龍果
材料:
西米150克、火龍果1個。 白砂糖100克、鹽5克、濕麵粉20克、清水適量。
制法:
1.西米用開水泡透蒸熟, 火龍果一切二開, 挖空起肉切粒。
2.鍋燒熱, 注入清水, 加入白砂糖、西米、火龍果粒同煮開。
3.用濕麵粉勾芡盛入火龍果外殼內即成。
4.放進冰箱裡冰到自己想吃的時候即可。
此外, 火龍果還可以做水果汁、優酪乳汁等, 入菜做美食。
對於火龍果怎麼吃, 其實不同的人有不同的答案,