DIY養生禦寒食譜
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蟲草烏雞湯
材料：烏骨雞、冬蟲夏草10克、淮山藥30克、蔥、薑、鹽。
製作方法：
1、首先將烏骨雞洗淨切塊。
2、把懷山藥、蔥、薑洗淨切成片。
3、然後將冬蟲夏草與淮山藥一起放到鍋中燉30分鐘。
4、最後將鹽放入湯中在燉15分鐘即可。
咖喱牛腩鍋
材料：牛腩、胡蘿蔔2根、土豆2個、洋蔥半個、日式咖喱膏3塊、椰漿150ml、香葉兩片、八角一個、花椒幾粒、薑一塊。
製作方法：
1、首先將胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切塊， 洋蔥洗淨切塊。
2、然後將牛腩焯水洗淨， 放入高壓鍋中壓10分鐘。
3、再把香葉、八角、花椒、拍破的薑一起放入到鍋中煮20分鐘。
4、接著等到八成熟後， 將土豆、胡蘿蔔與洋蔥炒熟。
5、最後將蔬菜放入到鍋中， 加入三塊咖喱膏， 用火燉煮10分鐘， 淋入椰漿調勻即可。
黃芪當歸羊肉湯
材料：羊腿肉500g、土豆100g、胡蘿蔔50g、羊肋條100g、大蒜、枸杞、八角、山楂量、小茴香、黃芪、當歸、啤酒550ml、花椒粒、生薑、鹽。
製作方法：
1、首先把土豆、胡蘿蔔、大蒜、枸杞、八角、小茴香、黃芪、當歸洗淨切好。
2、然後把羊腿肉、羊肋條用水焯下洗淨。
3、接著把所有的材料全部放到燉鍋中燉30分鐘。
4、最後加入鹽調味道， 再燉煮15分鐘即可。 家常菜譜
栗子紅薯排骨湯
材料：栗子400克、紅薯兩根、排骨400克、紅棗4粒、薑2片。
製作方法：
1、首先把紅薯、排骨、紅棗、薑洗淨切片。
2、然後把排骨、紅棗、薑、栗子放入鍋中燉煮20分鐘。
3、最後放入紅薯， 加點鹽燉煮20分鐘即可。
