黑木耳雞蛋炒萵筍的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於黑木耳雞蛋炒萵筍這道菜的做法。

1.萵筍去葉， 刨去老皮， 斜切薄片。 黑木耳泡發， 去蒂洗淨撕開。 雞蛋加少量鹽打散。 蒜拍碎。

2.鍋裡少量油燒熱， 入蛋液， 劃炒成雞蛋片， 裝起。

3.鍋裡另加油， 燒熱後入蒜末爆香， 入萵筍片， 黑木耳翻炒均勻。 加適量鹽， 小半碗清水， 蓋上蓋子， 燜煮至湯汁快收幹。

4.倒入蛋皮， 翻炒均勻， 煮一會兒關火。

首先， 看完黑木耳雞蛋炒萵筍的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。