經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好攸縣香乾小炒肉
1.12準備好所需材料
2.21五花肉切小片, 青椒和攸縣香乾各切片, 蒜頭拍碎
3.熱鍋少油先放五花肉片煸炒至肉出油(喜歡吃肥一點的就少煸一會, 喜歡吃幹香的就把肉多煎一會)
4.加上豆瓣醬和蒜頭炒至出紅油, 再倒生抽炒出香味
5.放攸縣香乾快速煸炒, 邊炒邊煎至香乾表皮焦黃然後加入青椒塊炒至斷生
6.加鹽提味後倒上一大勺的泡椒水快速炒均
7.出鍋前加少許辣椒油 裝盤完成
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好攸縣香乾小炒肉, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。