香菇味甘性平， 所含纖維素促進胃腸蠕動， 有效防止便秘；特有香菇嘌呤加快膽固醇分解， 可促進人體新陳代謝， 提高機體適應力。
冬瓜——利尿消腫， 清熱解暑冬瓜味甘、淡、性涼， 具有護腎護肝、美容養顏健脾養顏、潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿等功效。
豬肚——溫和， 厚補腸胃豬肚性質溫和， 是補虛損、健脾胃的佳品。 主要對消化不良、胃寒、十二指腸潰瘍等症狀有非常好的效果， 適用於氣血虛損者食用。
山藥——助消化， 護粘膜山藥是家常的藥膳食材，
並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效， 可治抑鬱和情緒不安， 因它能促進大腦製造血清素， 帶來歡樂、平靜。
木瓜——健脾胃， 促消化木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸， 能消化蛋白質， 有利於人體對食物進行消化和吸收， 還可以健脾消食。
5款消食養腸胃粥品【山楂小米粥】節日期間， 肉食攝入比較多， 在粥中加入山楂， 不僅可以滋補養胃， 還能促進消化。
山楂營養價值高， 富含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等， 有活血化瘀、健胃消食的功效。
做法：將3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小時;將水燒開後加入米，
燕麥在中醫中被歸入肝、脾、胃經， 因此， 食用燕麥粥具有益肝和胃的功效， 進而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
但是， 值得注意的是， 燕麥雖有養胃功效， 但也不可多食。 食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適， 而且胃炎患者不宜食用， 否則會加重病情。
做法：將水放入鍋中煮開後， 把燕麥倒入水中， 然後邊煮邊攪拌， 直至再次較均勻煮開為止， 也可加入點牛奶， 味道更香濃。
【蘋果粥】蘋果500克， 西米、白糖各100克， 加水適量， 共煮成粥。
功效：具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。 適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便幹結、高血壓等病症。
取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒， 加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、補脾， 助消化。 因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素， 人體攝入後可轉化為維生素A， 適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
【核桃粥】核桃是食療佳品， 也具有不錯的養胃保健功效。 人們常食用核桃， 可健胃開胃、使人增加食欲， 對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外， 核桃還具有防癌抗癌作用， 對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時；然後一起放入鍋中加入適量的水煮開， 熬至米開花， 再加入適量鹽調味即可食用。
