人到老年, 胃口小了, 嘴卻饞起來, 很多老人開始喜歡吃甜食。
老人“嘴饞” 吃蜂蜜最好。 老人嘴饞主要有兩方面原因。 一是隨著年齡增大, 胃腸消化功能減弱, 每餐飯吃不了多少便覺得飽, 有時胃口不好, 吃一點就不想吃了。 吃得少餓得快, 就容易出現兩餐之間“嘴饞”的情況。 二是味覺的退化會導致人老口重, 尤其對甜食感興趣。
此外, 老人嘴饞也可能是心理因素造成的, 比如最常見的“補償心態”。 老人認為勞碌了一生, 該享享福了, 手頭又有了錢, 很自然就會買點愛吃的東西, 或者出去吃點可口的小吃。 這類嘴饞可幫助老人調適自己的心理,
對於喜吃甜食的老人, 雖說吃糖可能帶來血糖升高、肥胖等多種問題, 但要求老人一口糖都不吃也不現實。 老人吃糖需要掌握三大原則。 第一, 最好在兩餐之間吃;第二, 食物要甜而不膩、甜而不黏;第三, 吃甜要適量, 有節制, 如果有糖尿病或肥胖的老人應儘量不吃或少吃。
那麼, 老人吃什麼樣的糖最健康。 中醫認為, 蜂蜜性甘味平, 具有清熱解毒、補中潤燥的功效。 蜂蜜的吃法也多種多樣, 可以直接用溫水沖飲, 也可以蘸食饅頭、麵包、蔬菜或是不太甜的水果。 此外, 一些低糖的蜜餞、甜飲料, 老人也可以適當吃一點, 只要不過量即可。 甜點心中, 最好吃蒸煮而非油炸烘烤的, 比如甜的發糕、棗糕等,