通常節日過後就會感覺到自己的身體有一個明顯長胖的跡象， 這主要就是由於我們在節日過程中的時候會吃非常多脂肪的食物， 比如說大魚大肉， 這樣的話就會使得我們的腸胃超負荷的進行過程， 從而讓非常多的脂肪沒有辦法順利的從我們的體內派出去的， 那麼在節日過後就要注意去排出自己體內的食物， 這樣才可以説明減肥， 自然就需要運用食物進行排解。
第一， 馬鈴薯減肥。 馬鈴薯的減肥健美功效是由其得天獨厚的營養成分決定的， 它是所有食品中脂肪含量最少的， 而且其中含有豐富的維生素和微量元素，
第二， 黃瓜減肥。 黃瓜是夏季時令菜。 其中含有丙醇二酸， 這種物質有抑制糖類轉化為脂肪的作用。 能減少人體脂肪的積聚， 起到減肥的作用。
第三， 大蒜減肥。 經過科學研究表明， 大蒜具有抑制血液和肝臟中膽固醇的增加， 進而抑制脂肪增加的作用， 經常食用大蒜可起到減肥的作用。
注意事項
除食用上述蔬菜之外， 能減肥的蔬菜還有大白菜， 萵筍， 胡蘿蔔等。
要想讓減肥效果更加顯著， 應儘量減少油膩食品的食用量， 才可以讓減肥作用達到事半功倍的效果。
蛋白質食物除了瘦肉和魚蝦類之外， 豆腐也是很不錯的蛋白質來源。 同時， 豆類食品中含有的“異黃酮”物質，
最好就是利用馬鈴薯來進行減肥的， 這是大多數人們都知道的一種減肥食物， 因為馬鈴薯本身就是所有的食物當中脂肪最少的一種食材， 而且裡面含有的維生素都是非常豐富， 這是一種非常好的減肥食物的， 不過除了這種食材以外平常的時候還需要攝入一些其他的食物， 才能夠讓營養均衡的。
