很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味義大利蔬菜高湯， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.牛肉選牛雪花肉， 口感比較好。 義大利綜合香料由多種幹制香料構成， 有甘牛至、羅勒、紅甜椒、迷迭香、歐芹、百里香等， 有成品的。
2.牛肉切稍大的塊， 西芹切段， 洋蔥切片；其它材料隨意切段、切塊， 能切好看些就切好看些。
3.用料包裝好義大利綜合香料和香葉， 這樣湯裡不至有雜質。
4.如果家裡有深湯鍋最好，
5.下牛肉塊煸炒至肉塊表面變白。
6.下其餘蔬菜略炒後投入料包， 加3000ml左右的水。
7.大火燒開， 撇去浮沫， 轉小火加鍋蓋煮1至1個半小時。
8.加適量鹽、胡椒粉調味， 盛入湯碗放上羅勒葉點綴一下並增加香氣， 可以享用了。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的義大利蔬菜高湯其實沒有那麼難， 步驟也是非常簡單， 我們不妨在家裡做出更健康的吧！
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