不少人都知道, 燕麥片具有非常好的減肥效果, 但是燕麥片熱量比較高, 吃法不當不僅減不了肥, 還會讓你體重猛漲, 你對燕麥片的減肥吃法瞭解多少?
麥香杏仁
原料:杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、幹辣椒5克、幹澱粉10克、沙拉油250克實耗15克。
做法:
1、將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍醃, 炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;幹辣椒切絲;
2、油炒幹辣椒絲, 加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;
3、將草莓洗淨一同上桌。
麥芽燕麥脆餅
材料:燕麥片 100克、紅糖 25克、全蛋 1個、麥芽糖 2大匙、葵花子油 30克、鹽 1克
做法:
將材料依序放入容器:
攪拌均勻, 靜置20分鐘, 使混合後的麵團更入味:
烤盤鋪上不沾布, 用湯匙舀至烤盤上, 以叉子壓平:
放入預熱好的烤箱中, 於170°, 烤15分~20分鐘。 出爐
燕麥薄片
材料:
1、葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克
2、燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙
3、黑白芝麻 若干
做法:將材料1拌勻, 再將材料2加入拌勻, 然後揉成團。 若干覺得幹就加些牛奶, 濕就加些麥片, 麵團分小團, 擀成薄片。 刷上牛奶, 撒上芝麻, 放置烤盤上 170度20分鐘出爐。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片3大匙, 牛奶1/4杯, 蘋果1/6個, 胡蘿蔔1/3個
做法:
1、 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
2 、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中, 倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3 、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法:將牛奶倒入小鍋中, 再加入燕麥片及草莓果醬, 攪勻後, 以小火加熱, 不需煮開, 到牛奶不冰的溫度即可, 離火放涼, 麥片完全軟化後, 就可喂寶寶吃了。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味, 也可以便用新鮮的水果代替, 但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入, 以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克, 豬瘦肉150克, 雞蛋一個, 青蔥末20克。
調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量
制法:將豬瘦肉剁成泥, 調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。 將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀, 徐徐調入豬油、胡椒
粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
麥香牛仔骨
材料:牛仔骨8塊、燕麥片100克, 黃油50克, 土豆片12片, 鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。
做法:
1、牛仔骨調味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻, 靜置20分鐘, 放入平鍋中煮熟。
2、鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精, 開小火翻炒出香味。 把牛仔骨放入盆中灑上麥片, 盤四周用油炸土豆片圍邊即可。
特點:奶香濃郁, 中西合璧。
燕麥牛奶布丁
材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量
做法:
1。 先取1/2的鮮奶煮沸, 沖入燕麥中拌勻備用。
2。 將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時, 再加入全蛋和細砂糖, 用打蛋器同方向攪拌均勻, 隨即過篩二次, 再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3。 將做法2的布丁液倒入懷中, 蓋上一層保鮮膜, 放入電鍋中蒸12分鐘即可。
4。 取出後放上葡萄乾即可。