胡蘿蔔木耳餃子的做法

喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過胡蘿蔔木耳餃子的做法， 它的口味非常多元化， 可以根據自己的喜好而定， 到哪裡都能夠方便做出來， 做法、食材準備好之後就可以開鍋了， 它的營養價值非常高， 能夠説明人體改善貧血情況， 增強人體免疫力。

1、麵粉放入盆內

2、分次加水攪拌成絮狀， 揉成比較光滑的麵團， 醒面半個小時

3、胡蘿蔔擦絲

4、在開水鍋裡綽水兩分鐘

5、用涼水沖兩遍， 擠幹切成碎末， 放入碗內

6、木耳泡發， 雞蛋打散

7、雞蛋在油鍋裡快速炒

8、把雞蛋切碎和木耳切碎， 放入胡蘿蔔碗內， 再加入蝦米， 放油，

9、把麵團放到案板上揉搓， 搓成長條

10、切成大小相等的小麵團

11、按扁， 擀圓

12、把餡放面片內， 包起來

13、鍋裡放入清水， 水開放餃子， 水開兩次關火， 出鍋

14、裝盤

胡蘿蔔木耳餃子做好之後， 一定要趁熱吃， 因為冷了就會影響味道、口感， 提醒大家冬季多做這道菜， 讓你的飯桌增添更多美好的東西。