坐月子對於產婦來說是非常重要的， 因為在這段時間內， 產婦們的身體恢復如何幾乎就是靠坐月子期間的飲食， 所以在坐月子的時候飲食一定要重視。 那麼坐月子吃什麼好呢， 大家一定都想知道吧!今天小編就給大家推薦3款坐月子食譜， 希望各位新媽媽能喜歡。
坐月子吃什麼好
蓮藕燒老鵝
材料
主料：蓮藕燒老鵝的製作材料非常簡潔， 需要500克的老餓， 200克的蓮藕以及適量的冰糖、青紅椒塊、一勺豆瓣醬即可。
輔料：鹽10克， 料酒適量， 醬油10克， 蔥薑適量， 八角2個， 花椒少許。
做法
1、老鵝洗淨， 斬成小塊。
2、準備好蔥薑、八角、花椒。
3、蓮藕去皮後洗淨， 切成塊。
4、把老鵝放鍋里加清水， 倒入花椒和料酒焯水後， 撈出瀝幹水分。
5、鍋中加入油， 爆香八角， 下入焯水的老鵝煸炒。
6、煸炒至微黃， 加入蔥薑繼續煸炒均勻。
7、加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。
8、加入開水， 沒過老鵝。
9、等水燒開之後， 把蓮藕倒入鍋中， 轉成小火慢燉1個小時左右， 待到湯汁收幹了， 再倒入青紅椒塊就可以出鍋食用了。
酒釀雞蛋圓子羹
材料
雞蛋1個、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、幹桂花少許、白砂糖少許。
做法
1、將清水煮開後倒入小圓子， 小圓子煮到浮起後， 倒入米酒釀再次煮開;
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。 用勺子淋， 蛋花絮狀的， 漂亮。 關火加糖和桂花。 出鍋。
蓮藕山楂排骨湯
材料
蓮藕山楂排骨湯所需要的材料有排骨400克， 山楂幹10克， 生薑1片， 料酒1大勺， 蓮藕一磅以及適量的食用鹽和蔥花。
做法
1.排骨切小塊， 飛水後沖洗乾淨血沫;山楂幹沖去浮塵;蓮藕洗淨去皮， 切片。
2.砂鍋內放入排骨和山楂， 加水沒過約5釐米。 加薑片和料酒， 大火燒開後換小火煲1個小時。
3.加入藕片再煲一個小時左右， 加鹽調味， 蔥花點綴即可。
坐月子飲食注意事項
一.要補充大量水分
因為很多產婦都不知道坐月子期間補水的重要性， 在坐月子期間， 會大量的排汗， 而且在這個時候人體的新陳代謝也比較旺盛， 所以要適量的補水非常重要。
那麼在坐月子期間補水的話， 還能有效的促進乳汁的分泌， 因此產婦每天要注意喝8~12杯白開水。
由於很多新媽媽一門心思都放在寶寶的身上， 多半都要等到非常渴的時候才會想到喝水。 因此在平時就在床頭隨時放一杯溫開水， 它的存在就是對你的一種提醒。
二.營養要均衡
女性在懷孕期間， 為了寶寶的健康以及發育， 飲食基本都是健康的。 不過到了坐月子期間很多孕婦便開始逐漸的不重視健康的飲食了， 只能說坐月子期間的飲食同樣需要健康、科學。
如果是母乳餵養的， 做到這一點就更加重要了， 因為營養豐富的母乳是寶寶營養的重要來源。 所以在月子期間， 產婦要一定要多吃一些含有蛋白質的食物， 以便於身體的恢復和寶寶健康的成長。
同時， 面對女人坐月子吃什麼好的問題時， 還應該適量的補充一些穀物類食物。 且新鮮的蔬菜以及水果也不能少， 這樣才能保證你攝取到充足的鈣以及鐵質， 而且保證日常飲食的河裡搭配。
三.可添加點零食
月子期間的女性可以適量的增添一些零食， 一定要注意是健康的零食， 因為在 產後月子期間由於要分泌大量的乳汁， 所以你會比平時更容易感覺到餓。 因此在正餐之間， 產後孕婦可以適量的吃一些營養豐富的零食， 比如像優酪乳、荷包蛋或水果等。
四.一定要多喝湯
因為產後會持續乳汁分泌不足的情況， 這個時候要增加乳汁的分泌， 你要適量的多一些湯類， 比如像魚湯和肉湯。
其實這些湯品不僅僅可以幫助產婦促進乳汁的分泌， 同時還能有效的幫助產婦補血。 要注意， 由於乳汁分泌不足的原因有很多種， 必須要根據自身的情況去選擇催乳方法。
五.要補充含鐵的維生素
所有產婦在懷孕期間都會去補充維生素 ， 所以在坐月子期間就不需要額外的補充了， 不過這個時候你需要注意補充鐵補充劑。
因為很多孕婦在懷孕期間都會缺鐵， 生產過程中加上失血較多， 因此需要大量的補充鐵元素來説明你的身體製造紅細胞。
總結：通過上述的文章對坐月子吃什麼好和坐月子飲食注意事項兩大知識的具體介紹， 大家對於坐月子如何飲食應該都有了大致的瞭解， 如果你身邊有產婦正在為坐月子不知道吃什麼而煩惱，不妨把這些知識告訴她吧!
如果你身邊有產婦正在為坐月子不知道吃什麼而煩惱，不妨把這些知識告訴她吧!