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防治帕金森綜合征的營養膳食

帕金斯的飲食一直是很多的人都在關注, 飲食對帕金斯人來說是非常的重要的, 帕金斯人要積極的把自己的飲食問題放在第一位, 平時要積極的注意好飲食, 那麼, 防治帕金森綜合征的營養膳食?下面讓專家來給我們簡單的解答一下。

1.鮮蘑炒豌豆

【原料】鮮口蘑100克, 鮮嫩豌豆角200克, 植物油15克, 醬油15克, 鹽3克。

【製作】1.豌豆去殼, 鮮蘑洗淨切丁。 2.炒鍋上火, 放人植物油燒熱, 下鮮蘑丁、豌豆煸炒幾下, 加醬油、精鹽, 用旺火快炒, 炒熟即成。

【提示】口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、色氨酸和多種微量元素及維生素, 是帕金森綜合征患者的理想食物。

2.淡菜炒筍尖

【原料】淡菜200克, 嫩扁尖筍200克, 素油200克, 黃酒65克, 雞湯小半碗, 白糖適量, 精鹽少許。

【製作】1.把扁尖筍切成3釐米長的條;把淡菜放人開水內泡一泡。 2.用碗兩隻, 把扁尖筍、淡菜各裝一碗, 碗內加開水與材料平, 上籠蒸松後, 取出淡菜, 剪除老塊和中心的毛茸, 再洗一次。 3.起素油鍋, 把筍尖、淡菜分兩邊倒入, 加原湯、糖、酒、鹽、雞湯, 分兩邊邊滾邊炒, 直至湯收幹, 起鍋裝盤。 一邊放淡菜, 一邊放筍尖, 冷卻後上桌即可。

溫馨提醒:上面就是專家對帕金斯防治中的飲食方法, 帕金斯患者要積極的注意選擇好的飲食辦法, 及時的注意好的治療, 祝您早日康復。

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